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潮邦美食周末,胖紙必殺技你get到了嗎?

2018-04-23 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1090 手機(jī)訪問:集成灶在線
潮邦集成灶

潮邦集成灶

公司名稱:浙江潮邦廚具電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

繼反手摸肚臍后,A4腰成為了魔鬼身材的又一標(biāo)準(zhǔn),仿佛這個(gè)世界總是對(duì)胖紙充滿了敵意,看看自己臉plus、胳膊plus、腰plus、腿plus,想想那些年錯(cuò)過的男神,那些年錯(cuò)過的短裙……唉,一首《涼涼》送給自己吧!
眼看著又到了一年一度露腰、秀美腿的季節(jié)了,我的內(nèi)心幾乎是崩潰的……
“吃,我所欲也,瘦,亦我所欲也,二者不可得兼啊。”今天,胖紙的福音來啦!潮邦《美食周末》為胖紙量身打造了一款好吃不上火,并且可以助你減肥的“蒸蛋糕”,讓你“吃”、“瘦”二者兼得!
教程來啦,趕快收藏吧!
用料:雞蛋——2個(gè);低筋面粉——80g;牛奶 ——60g;鹽 ——1g;白砂糖——30g;花生油 ——15g;檸檬汁——少許。
1.蛋清分離,蛋黃中加入少許檸檬汁,攪拌均勻;
2.蛋黃隔水加熱,放入牛奶,攪拌均勻;
3.低筋面粉過篩,攪拌均勻;
4.加入花生油,攪拌均勻;
5.白砂糖和鹽混合,分2-3次加入到蛋清中,直至把蛋清打發(fā);
6.取1/3打發(fā)好的蛋清放到蛋黃糊中,翻拌均勻后倒回到余下的2/3的蛋清中,翻拌均勻,然后倒入模具或者瓷碗中,放入我們的潮邦K8Z中蒸30分鐘。
7.拿出來,切成小塊,方便食用。
用我們的K8Z蒸出來的蛋糕奶香四溢、香甜可口、而且油量少,食材營養(yǎng)不易流失,是非常適宜減肥期間食用的甜點(diǎn)。所以說:想要A4腰,就吃潮邦君精心推薦的蒸蛋糕,好吃不上火,關(guān)鍵還減肥。蒸蛋糕,胖紙們的“救星”喲!
小貼士
關(guān)于蛋清分離的問題:
雞蛋要用常溫的、新鮮的,不然蛋清不容易分離出來。
關(guān)于蛋糕回縮的問題:
1、蒸好后的蛋糕要等一兩分鐘再從鍋中拿出來,不然容易回縮;
2、蒸蛋糕的器皿很重要,要用專用的模具或者是瓷碗,不能是玻璃的。
編輯:中國集成灶網(wǎng)——阿克

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