集成灶蒸烤箱的使用誤區(qū) 你踩雷了嗎？

又到了吹空調(diào)、吃西瓜、剝小龍蝦、嘬雪糕的夏天，炎炎夏日，廚房悶熱難耐，這時(shí)就需要一臺(tái)歐諾尼蒸烤一體機(jī)的集成灶

蒸個(gè)涼皮，小龍蝦、手撕雞…處理好食材放進(jìn)蒸箱，更有多菜同蒸，飯菜同蒸這樣的高階操作便利不止一點(diǎn)點(diǎn)！

(圖片來(lái)源：歐諾尼集成灶供稿，侵刪)

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蒸烤一體集成灶，可謂是文武雙全，非常方便，既可以蒸烤又可以炒菜做飯，但是蒸烤箱想要用的科學(xué)，這幾個(gè)使用誤區(qū)一定要避免。

1 使用前沒(méi)有檢查水箱

很多消費(fèi)者在使用蒸烤箱前，不檢查水箱的剩余水量。這也導(dǎo)致了在蒸制過(guò)程中，可能出現(xiàn)中途缺水的狀況，會(huì)導(dǎo)致關(guān)機(jī)，影響蒸制效果。所以，在蒸制食物前，需給水箱加水至MAX刻度處，并在烹飪完成后及時(shí)倒掉余水。

(圖片來(lái)源：歐諾尼集成灶供稿，侵刪)

2 烹飪時(shí)餐盤直接放在蒸箱底部

蒸制食物時(shí)，需將烹飪?nèi)萜鞣湃胝舯P，推入內(nèi)膽擱架上，建議使用有孔蒸盤盛放容器。在制作油膩食材盡量也要使用接油盤，避免油脂滴落到蒸烤箱底部，會(huì)加大蒸烤箱清潔難度。

(圖片來(lái)源：歐諾尼集成灶供稿，侵刪)

3 直接用蒸箱加熱牛奶，罐頭等

高溫加熱密閉容器食物時(shí)，需要剪開(kāi)小口或揭開(kāi)小縫。高溫加熱會(huì)使容器內(nèi)壓力增加，存在安全隱患。

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4 烤制前沒(méi)設(shè)定好溫度和時(shí)間

應(yīng)根據(jù)烘烤物件的性質(zhì)，嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，以免一次性烘烤時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，溫度過(guò)高，引起燃燒。另外，需要烘烤的可燃物件，應(yīng)放在固定的支架上，不能直接與熱原件接觸；且烤箱內(nèi)的固定支架應(yīng)由非燃材料制成，支架上不宜放有易燃物。

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5 烤制中加冷水

烤制過(guò)程中切勿在高溫烘烤中的食物突然中途加冷水，產(chǎn)生的蒸汽可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重燙傷，溫度驟變也會(huì)讓機(jī)器內(nèi)膽和加熱附件等變形損壞。

(圖片來(lái)源：歐諾尼集成灶供稿，侵刪)

6 烹飪結(jié)束后立刻打開(kāi)蒸烤箱

烹飪結(jié)束后立刻打開(kāi)蒸烤箱，很可能出現(xiàn)燙傷現(xiàn)象。所以烹飪結(jié)束后，需要等待幾分鐘，建議先微微開(kāi)啟門體，讓大量蒸汽溢出后再打開(kāi)，并使用隔熱手套拿取食物，切勿直接觸碰加熱元件或內(nèi)膽側(cè)壁等處，防止?fàn)C傷。尤其要注意保持孩童盡量遠(yuǎn)離蒸烤箱，以免發(fā)生燙傷事件。

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7 不做清洗打理

烹飪完成后，應(yīng)及時(shí)清洗并擦干機(jī)器，否則冷凝后形成濃縮物在長(zhǎng)時(shí)間作用后可能會(huì)對(duì)機(jī)器產(chǎn)生腐蝕作用。容易被大家忽視的是對(duì)加熱管的清理，如果不將加熱管上的油污清理干凈的話，會(huì)影響到烤箱的加熱，甚至還會(huì)造成在加熱時(shí)產(chǎn)生異味的情況。所以每次使用后將蒸烤箱內(nèi)部一定要擦拭干凈，并且要定期對(duì)蒸烤箱進(jìn)行全面清潔，以延長(zhǎng)蒸烤箱的使用壽命。

(圖片來(lái)源：歐諾尼集成灶供稿，侵刪)

8 清洗時(shí)水滴到烤箱里

我們?cè)趯?duì)烤箱進(jìn)行清洗的過(guò)程中，最好使用干的抹布擦拭，不可用過(guò)濕的抹布擦洗，以免影響絕緣性。若是油污比較嚴(yán)重的地方，可以少量的使用一些清潔劑。但是切記，千萬(wàn)不能把清潔劑或者水滴到烤箱里面，否則很容易造成烤箱的損壞，減少烤箱的使用壽命。

(圖片來(lái)源：歐諾尼集成灶供稿，侵刪)

隨著現(xiàn)代廚房的升級(jí)，和大眾對(duì)美食口味的不斷追求，越來(lái)越多的用戶開(kāi)始提高烹飪的標(biāo)準(zhǔn)，蒸烤一體機(jī)也越來(lái)越受消費(fèi)者的熱愛(ài)，在日常使用中大家get以上幾點(diǎn)，你家里的蒸烤一體機(jī)，烹飪效果更好，使用時(shí)間更長(zhǎng)哦！