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營養(yǎng)健康更快捷 微波爐美食菜單大推介

時(shí)間:2012-12-23  來源:中國廚電網(wǎng)  閱讀:537
內(nèi)容簡要:微波爐烹飪美食方便又快捷,說起其最方便之處就對(duì)食物進(jìn)行二次加熱了。在給食品進(jìn)行再加熱時(shí),只需幾分鐘或幾十秒,即可加熱,且

微波爐烹飪美食方便又快捷,說起其最方便之處就對(duì)食物進(jìn)行二次加熱了。在給食品進(jìn)行再加熱時(shí),只需幾分鐘或幾十秒,即可加熱,且保持原汁原味,加熱中不用對(duì)食物攪拌,所以還能保持食物的原有形態(tài),非常方便。

    另外,解凍也是微波爐極好的用途,自然解凍的過程是由表及里進(jìn)行的,速度慢。利用微波爐解凍,則可在微波所能達(dá)到的深度范圍內(nèi)表里同時(shí)受熱解凍,速度快。微波爐從設(shè)計(jì)上保證了在解凍檔解凍時(shí),能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
 
    不知道有沒有朋友嘗試過用微波爐來進(jìn)行殺菌消毒,有報(bào)告標(biāo)明,一定強(qiáng)度的微波能在1分鐘內(nèi)殺滅所有大腸桿菌;6分鐘內(nèi)殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。因此大家在日常生活中不妨嘗試將餐具等浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進(jìn)行消毒。

    歸根到底,微波爐用來制作美食才是王道。今天筆者給大家?guī)砹藥卓钗⒉t的美食菜譜,為了讓我們的微波爐能更多的被用起來,大家不妨一起來學(xué)習(xí)下微波爐美食的做法。

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