集成灶作為高效烹飪的廚房神器，越來越多地走進消費者家中，灶具、煙機與蒸烤箱的組合實現(xiàn)了1㎡的高坪效，蒸烤功能的好壞也成了衡量集成灶品質的重要因素，而蒸烤箱清潔成為消費者使用中的一大痛點。蒸箱利用水蒸汽加熱，使用后發(fā)熱盤有大量積水殘留（余水問題），如不及時處理極易導致食品二次污染，影響食品健康；長期不清潔容易產(chǎn)生水垢，難以清潔。
近日，
森歌研發(fā)團隊攻堅克難，成功解決蒸箱內(nèi)部余水問題，實現(xiàn)蒸箱內(nèi)膽余水不殘留。森歌實驗室最新研發(fā)的“蒸箱內(nèi)膽余水控制”技術，大大填補市場空白，令蒸箱余水控制更高效，食品更美味，生活更健康。
蒸箱余水是如何消失的？
歷程20年，森歌一直堅持不懈著對技術的創(chuàng)新與升級，且深諳持續(xù)地保持市場競爭力，唯有持續(xù)性的創(chuàng)新研發(fā)。目前家用廚房電器的蒸箱，一般采用通過水箱定時向發(fā)熱盤中加水，水受熱蒸發(fā)對食物進行加熱處理，然而在蒸箱結束工作時會出現(xiàn)發(fā)熱盤中有剩余水的現(xiàn)象。
森歌采用行業(yè)首創(chuàng)余水控制技術，設置最優(yōu)程序算法，通過發(fā)熱盤傳感器自動檢測發(fā)熱盤的溫度動態(tài)調(diào)整進水量，以達到控制余水的效果。此舉從根本上解決了現(xiàn)下消費者使用集成灶蒸烤箱時，易產(chǎn)生水垢、難清潔、食物二次污染等問題。在人們愈加重視健康問題的大環(huán)境下，森歌通過技術創(chuàng)新，以消費者為中心，為其打造更健康的廚房。
森歌理想廚房技術研發(fā)基礎優(yōu)厚，擁有4.0現(xiàn)代化智能
廚電產(chǎn)業(yè)園作為創(chuàng)新技術孕育的溫床，在實驗室反復測試孵化出更多專利技術以提升產(chǎn)品的實用性能，同時以開放包容的態(tài)度，積極尋求和同濟大學、浙江工業(yè)大學等頂尖學術、學府的合作，探索技術理論向實際生產(chǎn)的落地轉化，為產(chǎn)品創(chuàng)新提供源源不斷的動力。此次“蒸箱內(nèi)膽余水控制法”便是森歌強研發(fā)力的體現(xiàn)。
大亮點！A8系列全新升級！
值得一提的是，在即將上市的A8S系列中，將搭載該技術。屆時，可以直觀體驗A8S上演神奇的“蒸箱內(nèi)膽余水消失術”。在不考慮食材的類別和量，不考慮環(huán)境溫度等客觀因素，動態(tài)掌握加水模式需要非常精準的智能分析，森歌凝聚匠心，智造了高品質產(chǎn)品，締造烹飪極致！A8S系列的上市，讓森歌理想廚房生活解決方案更加智能與高效，將進一步推進市場對集成烹飪中心的品質高度。蒸箱無余水，生活更健康，食品更美味，森歌新品A8S即將閃亮上市，敬請期待！
編輯：集成灶在線--蘭羽
