毋庸置疑，蒸烤一體
集成灶已經(jīng)成為當(dāng)下集成灶行業(yè)高增長的最強(qiáng)抓手，吸引無數(shù)品牌躬身入局。而今，隨著競爭日益加劇，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象逐步顯現(xiàn)，蒸烤一體集成灶也已進(jìn)入一個(gè)全新拐點(diǎn)。
在產(chǎn)品同質(zhì)化的當(dāng)下，如何突出重圍讓消費(fèi)者買單？
以技術(shù)創(chuàng)新加速爆品迭代打動(dòng)消費(fèi)心智，從而引發(fā)消費(fèi)者好奇，建立品牌與消費(fèi)者深度連接的通道，或許是一個(gè)捷徑。而之于
森歌，在蒸烤這條賽道上，他不僅是先行者，也是一直深耕不輟求創(chuàng)新的革新者。
本文，我們以最近剛榮獲“2021年度中國廚衛(wèi)行業(yè)暢銷產(chǎn)品”的森歌蒸烤一體集成灶新爆品i5ZK為例，試圖拆解森歌電器背后的爆品底層邏輯。
蒸烤之上，智能加碼
隨著時(shí)代變遷與消費(fèi)主體更替，消費(fèi)需求與趨勢也隨之產(chǎn)生變化。過去人們對于廚房只要滿足簡單的烹飪即可，而今追求品質(zhì)生活的年輕人對廚房的要求越來越高。
近幾年，房價(jià)高企、廚房面積有限，與
廚電功能多元化矛盾日益突出的背景下，集煙灶蒸烤于一體、兼具炒煮蒸烤多種烹飪方式的蒸烤一體集成灶，銷量迅速增長，成為集成灶行業(yè)最大細(xì)分產(chǎn)品類型。
在此背景下，蒸烤一體集成灶成為標(biāo)配。但是回溯蒸烤一體集成灶的發(fā)展歷程，早在2017年就洞悉行業(yè)發(fā)展趨勢的森歌便已率先開啟了蒸烤一體集成灶的研發(fā)與推廣。可以說，蒸烤一體集成灶賽道的發(fā)展，離不開先行者森歌的推動(dòng)。
與此同時(shí)，隨著人工智能相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用愈加深入，廚電產(chǎn)品智能化創(chuàng)新成為必然。在此方面，森歌再次站在行業(yè)前端，深化產(chǎn)品智能化升級(jí)。以蒸烤一體集成灶新品i5ZK為例，搭載森歌獨(dú)創(chuàng)研發(fā)的i-SENG智能烹飪系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)1°C精準(zhǔn)控溫，內(nèi)置40道蒸烤食譜，智能一鍵烹飪；應(yīng)用全新手感智控技術(shù)，開機(jī)+小風(fēng)+大風(fēng)+關(guān)機(jī)揮手即可控制，隔空零觸控操作，帶來全新智能操控體驗(yàn)。
極致性能，極致體驗(yàn)
在品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代，廚電高端化已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí)。但高端化絕非價(jià)格的高端化，極致產(chǎn)品體驗(yàn)才是高端化的根本。
將此奉為圭臬的森歌，作為集成灶界少見的專注產(chǎn)品的技術(shù)派，一直以來遵循“以極致產(chǎn)品做好極致體驗(yàn)”的產(chǎn)品哲學(xué)，并創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)堪稱爆品的神話。
換言之，作為承載森歌品牌18年雄厚實(shí)力與深厚技術(shù)積淀的旗艦新品，森歌i5ZK蒸烤一體集成灶之所以上市即成爆款，本質(zhì)上便是其死磕極致產(chǎn)品的必然結(jié)果。
煙機(jī)模塊采用由三防電機(jī)、雙進(jìn)風(fēng)特氟龍葉輪與第五代一體靜音風(fēng)道組成的雙勁吸系統(tǒng)，雙倍進(jìn)風(fēng)、更快凈煙，帶來更持久暢快的油煙吸排體驗(yàn)；灶具模塊采用極焰燃燒系統(tǒng)，5.0kW大火力成就中式烹飪美味精髓，快速鎖住食物營養(yǎng)，美味唾手可得。
在蒸烤功能模塊，大功率加熱盤產(chǎn)生澎湃大蒸汽，瞬間包裹食物，實(shí)現(xiàn)3D獨(dú)立蒸；蒸汽動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)，煙機(jī)同步確保蒸汽外排，避免蒸汽內(nèi)循環(huán)，避免多種食材同蒸串味；上下雙熱源+側(cè)邊熱風(fēng)循環(huán)+多維立體加熱，實(shí)現(xiàn)3D循環(huán)烤，美味層層滲透；沿用森歌一直以來在行業(yè)內(nèi)率先研發(fā)推出的一體無縫拉伸內(nèi)膽，清潔打理更輕松。
美學(xué)設(shè)計(jì)，顏值圈粉
在這個(gè)顏值即正義的時(shí)代，年輕人既注重產(chǎn)品內(nèi)在帶來的極致體驗(yàn)，也更加關(guān)注外在設(shè)計(jì)之美。而廚電品牌，只有將極致體驗(yàn)與外觀顏值深度融合，才能真正贏得他們的共鳴。
而今，集成灶也早已不是中規(guī)中矩的機(jī)器，而是已經(jīng)通過藝術(shù)化的工業(yè)設(shè)計(jì)，成為廚房中靚麗的風(fēng)景線。這一點(diǎn)，在森歌i5ZK蒸烤一體集成灶身上也有著直觀地體現(xiàn)。
在煙機(jī)設(shè)計(jì)上，森歌i5ZK蒸烤一體集成灶采用創(chuàng)新的仿生飛船機(jī)翼設(shè)計(jì)，結(jié)合空氣動(dòng)力學(xué)原理有效提升攏煙效果，形成光角式覆蓋區(qū)域，排煙更通暢不跑煙，可謂外觀與內(nèi)在兼具。
8°黃金可視控制面板的傾斜角設(shè)計(jì)，不僅更加充滿藝術(shù)感，也讓人機(jī)交互更加高效，觀察操作更加便捷。
獨(dú)具特色、簡約時(shí)尚的設(shè)計(jì)，恰好契合了80、90甚至00后這一核心消費(fèi)群體崇尚個(gè)性、追求顏值至上的審美趣味以及追求極致體驗(yàn)的需求，讓消費(fèi)者面臨一種千篇一律的集成灶產(chǎn)品時(shí)吸引更多的眼光。
結(jié)語：隨著年輕消費(fèi)者消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，極致體驗(yàn)與高顏值變得越來越重要。正是在這樣的背景下，森歌i5ZK蒸烤一體集成灶應(yīng)運(yùn)而生?；仡櫳柘盗斜返某晒?，外界賦予它的“產(chǎn)品技術(shù)派”標(biāo)簽，絕非偶然。極致性能、技術(shù)創(chuàng)新、高顏值等缺一不可。
拆解森歌電器背后的爆品邏輯，不難發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)品同質(zhì)化背景下突圍的過程，是圍繞消費(fèi)者需求的每一點(diǎn)，將產(chǎn)品由內(nèi)而外的深度創(chuàng)新與串聯(lián)。市場不會(huì)辜負(fù)用心做產(chǎn)品的品牌，消費(fèi)者不會(huì)辜負(fù)為其不斷迭代創(chuàng)新的企業(yè)，期待更多像森歌一樣的廚電企業(yè)帶來更多驚艷市場的爆品。
編輯：集成灶在線--蘭羽
