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周末午后的時(shí)光,潮邦集成灶來教你做盤撻啦

2020-12-04 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1432 手機(jī)訪問:集成灶在線
潮邦集成灶

潮邦集成灶

公司名稱:浙江潮邦廚具電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

現(xiàn)今吃貨不僅僅是為了果腹,也不僅僅是為了享受。吃有時(shí)候是一種養(yǎng)生,有時(shí)候也是一種對精神和生活品質(zhì)的追求。
周末午后的時(shí)光,潮邦集成灶來教你做盤撻啦
關(guān)于吃,我們追求色、香、味和享受的同時(shí),更要追求操作上的簡便易上手,關(guān)于那些“蒸烤”美食,我們只需一臺潮邦集成灶就足夠了。
對于女孩子來說,這些小甜點(diǎn)是生活中必不可少的。靜謐的午后,一杯咖啡,一本書,一份西式小甜點(diǎn),靜靜享受周末午后的時(shí)光。
相比于從外面購買,自己親手制作一方面能夠打發(fā)周末的時(shí)光,享受全身心投入的過程,另一方面吃著也更安心。

盤撻制作食材所需:
外皮所需食材:紙杯、黃油:60克;鹽:1克;棉糖:25克;雞蛋:1個(gè);低筋面粉:125克;奶粉:30克;
周末午后的時(shí)光,潮邦集成灶來教你做盤撻啦
蛋撻液制作所需食材:純牛奶:50克;雞蛋1個(gè);淡奶油80克;糖:18克;煉乳:5克。
盤撻制作步驟:
1.黃油軟化依次加入60克黃油;1克鹽;25克棉糖;1個(gè)雞蛋;依次攪拌。
2.篩入125克低筋面粉;30克奶粉,用手揉成光滑的面團(tuán)。
3.將面團(tuán)均勻的粘到紙杯上(盡量弄厚點(diǎn)),放冰箱冷凍成型(半小時(shí)左右)。
4.小心翼翼的撕掉紙杯,裹上兩層錫紙
5.50克純牛奶、1個(gè)雞蛋、80克淡奶油、18克糖、5克煉乳攪拌均勻,過篩。
周末午后的時(shí)光,潮邦集成灶來教你做盤撻啦
6.撻皮內(nèi)倒入蛋撻液,送進(jìn)K7zk(c)烤箱烤制45分鐘;晾涼撕掉錫紙,就完成了!
【文章內(nèi)所有圖片來源:潮邦,侵刪】

編輯:集成灶在線--小林

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