海到無邊天作岸，
山登絕頂我為峰！
有句話說的好：誰能解決行業(yè)的痛點(diǎn)，誰就能成為行業(yè)的老大。
作為廚衛(wèi)行業(yè)操盤手17年資歷的約克新
廚電胡總監(jiān)，今天應(yīng)邀和大家分享，大家最關(guān)心的三件套和
集成灶行業(yè)的痛點(diǎn)及出路。
胡總監(jiān)本人也是廣東商會(huì)集成灶秘書長(zhǎng)，在中山，多次組織廚衛(wèi)行業(yè)精英和大佬，一起探討三件套和集成灶行業(yè)的前世今生。
眾所周知，廣東傳統(tǒng)三件套廠家?guī)缀跫壹叶忌狭思稍?，但真正有銷量的寥若晨星；而同樣是集成灶，為什么在浙江市場(chǎng)風(fēng)起云涌，銷量占據(jù)整個(gè)集成灶行業(yè)70%以上的份額?？芍^“冰火兩重天”。
帶著這個(gè)疑問，我們采訪了約克胡總監(jiān)，胡總監(jiān)的觀點(diǎn)高屋建瓴，他認(rèn)為在看待集成灶上有3個(gè)境界：
第一個(gè)境界是把集成灶看作是一個(gè)新產(chǎn)品，朝傳統(tǒng)三件套的展廳一放，順著原來三件套的渠道進(jìn)行批發(fā)，最終在各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)和終端，順帶出1-2款樣機(jī)，還是原來的經(jīng)銷商和銷售人員；還是原來的配方和味道；這種境界和操作注定是失敗的。這其實(shí)也就是廣東大部分傳統(tǒng)三件套廠家的操作手法。
第二個(gè)境界是把集成灶看作是一個(gè)新品類，既然是新品類，就成了獨(dú)立的部門去運(yùn)作，重新開發(fā)新渠道、新經(jīng)銷商去運(yùn)營(yíng)；這種模式和操作集成灶的銷量會(huì)逐步做強(qiáng)做大；這其實(shí)就是廣東三件套廠家中有品牌意識(shí)的，比較成功的操作手法。
第三個(gè)境界是把集成灶看作是一次新的渠道變革。隨著市場(chǎng)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的加劇，家電行業(yè)的趨勢(shì)必然是一個(gè)不斷扁平化的過程。浙江集成灶的成功，與其說是集成灶有它實(shí)用價(jià)值（產(chǎn)品的成功）；不如說是渠道變革的成功，即沒有中間商賺差價(jià)；廠家直接去開專賣店。這其實(shí)也就是傳統(tǒng)三件套的未來。未來三件套肯定會(huì)跟集成灶一樣，去除中間商，否則，必?cái)o疑。
這就是廣東集成灶幾乎全軍覆沒，而同樣是集成灶，卻在浙江風(fēng)起云涌的關(guān)鍵因素：市場(chǎng)的扁平化。
所以，我們認(rèn)為：廣東集成灶行業(yè)的痛點(diǎn)是層層加價(jià)的批發(fā)模式必然走向終結(jié)；但浙江集成灶靠廠家直接開發(fā)專賣店的模式也遇到了瓶頸；概況起來遇到3大痛點(diǎn)：
第一，繞開代理商（中間商）直接開發(fā)專賣店，單店產(chǎn)量低
第二，單店產(chǎn)量低，就需要開發(fā)出成千上萬家門店來支撐銷量，導(dǎo)致前期開發(fā)市場(chǎng)需要大量的人力物力投入；沒有一定實(shí)力的廠家根本玩不起。不少廠家折騰一番后，躲起來自舔傷口。從豪情萬丈到歸來時(shí)空空行囊。
第三，單店的存活率很低；部分銷售人員為了短期業(yè)績(jī)，無節(jié)操的進(jìn)行市場(chǎng)過度開發(fā)和政策透支，最終傷害了廠家和商家利益。在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)中，見證了一幕幕“一將功成萬骨枯”的悲壯。
那么，有沒有一個(gè)模式，既不需要大量的人力物力投入，又能把集成灶真正做強(qiáng)做大呢？
約克新廚衛(wèi)胡總監(jiān)結(jié)合廣東和浙江模式，創(chuàng)立一個(gè)新模式：集成灶也可以做批發(fā)；這個(gè)模式解決了廣東和浙江集成灶行業(yè)的痛點(diǎn)。
運(yùn)作這個(gè)新模式，需要兩個(gè)前提，一是代理商需要轉(zhuǎn)型，二是廠家必須有賣場(chǎng)的大量進(jìn)駐；因?yàn)橛辛速u場(chǎng)的品牌標(biāo)桿和價(jià)格標(biāo)桿；集成灶才可以做批發(fā)。
我們知道集成灶走的是農(nóng)村包圍城市的路線，到目前為止，進(jìn)入全國(guó)蘇寧、國(guó)美等KA主渠道的
集成灶品牌只有4家，分別是約克、
美大、
火星人和帥康。盡管電商對(duì)實(shí)體店進(jìn)行了無數(shù)次的沖擊，但作為家電品牌的主渠道，KA依然有著強(qiáng)大的銷量；以蘇寧為例，不斷進(jìn)行自我的調(diào)整來順應(yīng)市場(chǎng)的變化，全國(guó)門店多達(dá)15000多家，銷量之大，可想而知。
而傳統(tǒng)三件套行業(yè)一線品牌，包括老板、方太；它們走的是城市包圍農(nóng)村，不斷下沉的路線。時(shí)至今日，集成灶全國(guó)銷售規(guī)模不足200億，所以，老板方太還不足以忌憚集成灶的存在。
但是接下去，精彩的一幕已經(jīng)拉開：集成灶行業(yè)的主流品牌開始進(jìn)駐家電主渠道：KA賣場(chǎng)。第一次跟傳統(tǒng)三件套的大品牌面對(duì)面，短兵相接。就像經(jīng)歷長(zhǎng)期游擊戰(zhàn)的中共軍隊(duì)走到了1948年，開始與國(guó)民黨軍隊(duì)面對(duì)面，展開了陣地戰(zhàn)；戰(zhàn)役決戰(zhàn)的味道越來越濃了。
我們約克即熱熱水器沉淀了5年，已經(jīng)進(jìn)駐3000多家蘇寧、國(guó)美等KA賣場(chǎng)，成為即熱行業(yè)絕對(duì)第一的品牌。依托約克和KA賣場(chǎng)的無法復(fù)制的戰(zhàn)略合作關(guān)系，2020年約克集成灶將快速進(jìn)駐賣場(chǎng)，約克的戰(zhàn)略規(guī)劃是成為進(jìn)駐賣場(chǎng)最多的集成灶主流品牌。
廣東集成灶的模式已經(jīng)走向終結(jié)；浙江集成灶的模式玩的是七傷拳，多數(shù)廠家會(huì)被內(nèi)傷到武功盡失。
時(shí)至今日，為什么格力和美的這些非常強(qiáng)勢(shì)廠家并沒有放棄了代理商？他們只是讓代理商與時(shí)俱進(jìn)，學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)型。
浙江集成灶行業(yè)需要集體冷靜的反思：在行情好的時(shí)候，個(gè)案的成功并不意味著是普遍規(guī)律。為什么新品牌大都集體陷入困獸猶斗？因?yàn)獒又萏?，還是原來的配方，還是原來的味道，還是原來那一撥人；不同品牌的操作手法卻是千篇一律。注定一開始就輸了。
而約克集成灶憑借無法復(fù)制的賣場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，豎起價(jià)格標(biāo)桿后，讓聯(lián)盟商和分銷商都有錢賺，約克不繞開和放棄聯(lián)盟商，而是和聯(lián)盟商一起轉(zhuǎn)型，這個(gè)新模式必將吸引無數(shù)三件套強(qiáng)勢(shì)代理商的加盟。
君子善假于物，約克集成灶將和體量占據(jù)80%以上的三件套代理商的千軍萬馬并肩作戰(zhàn)，那場(chǎng)面，鑼鼓喧天鞭炮齊鳴，氣吞萬里如虎。
在中國(guó)家電的主渠道和主戰(zhàn)場(chǎng)KA，在精兵強(qiáng)將的三件套強(qiáng)勢(shì)代理商的加盟下，約克集成灶將和一線品牌一較短長(zhǎng)。
約克的口號(hào)是：約戰(zhàn)越強(qiáng)、戰(zhàn)無不勝、攻無不克。
軍號(hào)已吹響，鋼槍已擦亮
行裝已背好，部隊(duì)要出發(fā)......
在約克董事長(zhǎng)的辦公室高掛牌匾是：
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越！
你聽，你細(xì)聽；約克集結(jié)號(hào)吹響......
敬請(qǐng)關(guān)注：4月6號(hào)晚上19：30，約克相親直播大會(huì)，官方抖音號(hào)：979324116（約克廚衛(wèi)）。讓我們隔空煮酒論英雄。
編輯：集成灶在線--小林
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