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力巨人今天教大家做一款涼拌馬蘭頭,清新可口,營(yíng)養(yǎng)又豐富~

2020-03-20 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1935 手機(jī)訪問:集成灶在線
春分


春分,二十四節(jié)氣之一,是春季第四個(gè)節(jié)氣。斗指壬,太陽黃經(jīng)達(dá)0°,于每年公歷3月20日或3月21日交節(jié)。春分時(shí),太陽直射點(diǎn)在赤道上,此后太陽直射點(diǎn)繼續(xù)北移,故春分也稱“升分”。春分,古時(shí)又稱為“中”、“日夜分”、“仲春之月”。
力巨人今天教大家做一款涼拌馬蘭頭,清新可口,營(yíng)養(yǎng)又豐富~
大地回春,草木萌生,春分時(shí)節(jié),嫩芽早已悄悄冒起了尖頭晃頭晃腦地舒展開了身體,郁郁芳芳,帶著野菜的清香和鮮嫩。
俗話說的好,春來野菜賽人參,作為大自然的美妙饋贈(zèng),野菜具有無污染、營(yíng)養(yǎng)豐富、清新可口等特點(diǎn),是絕佳的食材之一。
春菜屬它最清新:馬蘭頭
尤記得小時(shí)候,拿上一把小剪刀和塑料袋,拉上小伙伴,在田埂上、桑樹下、小路邊,尋找馬蘭頭的蹤跡,比起家里那塊圈養(yǎng)起來的馬蘭頭專屬地,還是更喜歡在野外尋找春滋味,撩撥一把春意。不論是清炒還是涼拌,翠嫩的外形,沁人心脾的滋味,馬蘭頭絕對(duì)是作為春日餐桌上前菜和開胃小食的絕佳選擇。
今天,小編就教大家一款涼拌馬蘭頭的做法~
食材用料:馬蘭頭、香干、醋、生抽、鹽、麻油、糖。
1.馬蘭頭去掉根部。
2.清洗干凈。
3.加鹽浸泡十分鐘,再?zèng)_洗2遍。
4.把控干水的馬蘭頭用刀切一下,放入碗里加蒜末鹽糖生抽醋麻油,拌勻!
5.甩干水分,再切碎。
6.香干切一厘米小塊
7.先將馬蘭頭加麻油攪拌均勻,再加入香干丁,味精等
8.一道美味的涼拌香干馬蘭頭就好了。
力巨人今天教大家做一款涼拌馬蘭頭,清新可口,營(yíng)養(yǎng)又豐富~
一年之計(jì)在于春”,趁著春天打下基礎(chǔ),一整年的健康不用愁。當(dāng)然,制作任何春季養(yǎng)生食品,都少不了力巨人集成灶的助力。
力巨人今天教大家做一款涼拌馬蘭頭,清新可口,營(yíng)養(yǎng)又豐富~
力巨人集成灶,大火夠猛,小火夠穩(wěn),火力隨心滿溢春香。
編輯:集成灶在線--小林

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