3月8日臨近,
又到了一年一度的女神節(jié)!
平日里,女神們上得廳堂,與人談古論今;
也可進(jìn)得廚房,調(diào)和柴米油鹽。
節(jié)日之際,我們又該以何相賀?
鮮花?口紅?還是包包?
倒不如讓我們花些時間,用藍(lán)炬星藍(lán)炬星V5ZK,
為身邊最愛的女神,做一餐美味!
菜譜已備好,四種美食簡單易做,
趕緊行動起來~
主要食材:雞胸肉,蔥姜蒜花椒,干辣椒,孜然粉,花椒粉
1.干辣椒切段、蔥切段、姜切片,蒜切小粒。
2.雞肉用蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽腌十分鐘左右。
3.熱鍋放油,小火炒香蔥姜蒜、花椒、八角、干辣椒,待香味四溢放入雞丁翻炒。
5.倒入適量的料酒、醬油,砂糖翻炒均勻,最后關(guān)火放入蔥段炒勻,關(guān)火裝盤。
藍(lán)炬星
集成灶,油煙吸凈率高達(dá)90%以上,采用側(cè)吸下排式灶腔,保證油煙一產(chǎn)生,就能被集成灶煙機(jī)迅速吸走。廚房清爽如初,保證做飯時的好心情!
主要食材:雞爪,蠔油,姜,料酒,豆豉醬,郫縣豆瓣醬,蜂蜜
1.雞爪洗凈,剪掉指甲,剁成三段,放入沸水中,加入姜絲,倒入少許料酒,焯煮8到10分鐘,撈起用廚房紙擦干,晾20分鐘或更久。
注:務(wù)必使雞爪干透,不然后面炸的時候會很“驚喜”!
2.燒油至6成熱,放入干透的雞爪,中火炸至起泡,約10分鐘左右。
注:雖然已經(jīng)干透,但還是會爆油,可以用鍋蓋擋著,但千萬不能蓋上鍋蓋不然會爆得更恐怖!
3.撈出放入加了姜絲的冷水里泡半個小時,使炸皺縮的皮就都泡起來。
4.開大火燒開泡著雞爪的水,水開后轉(zhuǎn)小火煮10到20分鐘。
5.將豆豉醬,郫縣豆瓣醬,蠔油,蜂蜜和姜絲加水調(diào)勻,放入雞爪拌勻腌制十分鐘,入鍋大火蒸30分鐘即可裝盤。
食材:娃娃菜,粉絲,蒜蓉,紅辣椒,生抽,蠔油,白糖,雞精
1.把粉絲用溫水浸泡十分鐘左右。
2.把娃娃菜洗凈切成四瓣,紅辣椒切碎末,小蔥切蔥花,大蒜剁成蒜蓉。
3.調(diào)醬汁:取小碗放入生抽、蠔油、白糖、雞精和清水(或者高湯)攪拌均勻備用。
4.把泡軟的粉絲放入盤中,娃娃菜擺放在粉絲上。
5.鍋中放適量食用油燒至五成熱,放入蒜末小火炒出香味,倒入調(diào)好的醬汁煮開,再把蒜蓉醬汁均勻的淋倒在娃娃菜上。
6.娃娃菜放入藍(lán)炬星V5ZK蒸箱中大火蒸10-12分鐘,蒸好后取出在上面撒紅辣椒末和蔥花即可食用。
1.秋葵洗凈表面的毛毛,切成薄片備用。
2.雞蛋敲入碗中打散。
3.加入220毫升純凈水(冷的或溫的都o(jì)k)
4.加入鹽攪拌均勻。
注:有條件的可以用漏網(wǎng)過篩一次,這樣蒸出來的雞蛋更嫩滑。
5.放入蒸箱中大火蒸5~8分鐘即可。
藍(lán)炬星V5ZK集成灶內(nèi)含智能循環(huán)控溫系統(tǒng),熱能足以穿透每個角落,全面蒸熟食物的同時更保持食物鮮嫩,蒸出真美味~
藍(lán)炬星始終專注于高端集成廚房的研發(fā)與制造,
致力于讓更多女性暢享輕松歡樂的烹飪體驗,
關(guān)懷女性健康,讓無煙廚房更好守護(hù)愛!
這個3.8女神節(jié),
藍(lán)炬星邀您為愛助力,
用蒸美味,致敬真女神~