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素食也可以如此好吃!普田電器和小伙伴們一起來“清清腸”

2017-09-14 來源:中國集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1200 手機訪問:集成灶在線
普田集成灶

普田集成灶

公司名稱:浙江愛瑞卡普田電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:30-50萬

現(xiàn)在好多人都在提倡多吃素食
但對于無肉不歡的人來說,沒有肉的菜不是菜
可肉肉吃多了也不好噢
那這周我們就來給你的肚肚做個排毒
幾款超級純素美食,讓你的腸道瞬間“美容”
也將徹底打破您對素食的成見~
素菜除了炒著吃還有更美味便捷的吃法噢
時 蔬 米 卷
用越南米紙包裹做成的時蔬米卷,晶瑩剔透,配上蔬菜的彩色,端上桌大氣上檔次!
食材:胡蘿卜,紫甘藍,黃瓜,圓紅蘿卜,蔥,米紙(可用春卷皮代替),薄荷葉,芝麻醬,鹽,胡椒粉,醬油,蒜瓣
做法:胡蘿卜、紫甘藍、黃瓜、蔥切絲備用,薄荷葉、蒜瓣切碎。將米紙浸入水中約一分鐘,然后取出稍稍晾干,鋪在盤中待用,如果家里還有水果比如芒果、牛油果,也可以切條和蔬菜一起做。在米紙上依次放入蔬菜條,然后朝外翻卷即可。制作蘸料,小碗中放入3勺芝麻醬、2勺醬油、用兩勺溫水化開,再加入1小勺蒜蓉,最后撒上花生碎就大功告成啦!配上醬料,一口一個~哇噢?。?!
菠 菜 烘 蛋
用蔬菜煎蛋餅絕對是清理吃不完的食材的好辦法,這款菠菜烘蛋熱量不高,蔬菜配雞蛋,營養(yǎng)又健康~
食材:雞蛋,菠菜,洋蔥,小番茄,牛奶,油,鹽,胡椒粉,油
做法:先將菠菜、小番茄、洋蔥都切碎?;旌系耙汉蜁r蔬,倒入一小杯牛奶,放一小勺鹽和胡椒粉調味。鍋內熱油,倒入蛋液,用平底鍋煎熟即可,如果家里有烤箱可以用烤箱烤,預熱至180°C,烤20分鐘就行。
清 爽 腌 菜
用蔬菜做一瓶腌菜放冰箱,想吃的時候隨時拿出來吃,酸甜可口冰冰涼~
食材:胡蘿卜,黃瓜,豇豆,彩椒,花菜,大蔥,大蒜,鹽,白糖,米醋
做法:蔬菜洗凈切條切段,把豇豆、大蔥和花菜先過一遍水焯熟,胡蘿卜、黃瓜和彩椒等生吃就已經(jīng)很清爽,所以不用再處理也行。找一個干凈的瓶子,放入蔬菜,加入一勺鹽,一勺糖,倒入一些米醋,再倒?jié)M白開水,可以根據(jù)口味調節(jié)糖醋的量。然后蓋上蓋子密封并冷藏,第二天就可以拿出來吃了,放冰箱可以保存一到兩個月,酸爽的腌菜,手邊有什么蔬菜就可以用什么~
西 葫 蘆 煎 餅
西葫蘆不但含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質,還含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力。并且富含水分,常吃可以潤澤肌膚。嫩嫩的西葫蘆配合胡蘿卜煎制成的雞蛋餅,清香軟糯。
食材:西葫蘆,胡蘿卜,蔥,香芹,面粉,雞蛋,油,鹽,胡椒粉
做法:西葫蘆胡蘿卜切絲,蔥和香芹都切碎,放在大碗中,雞蛋打散倒入,加入一小碗面粉,撒上一小勺鹽和胡椒粉,混合均勻,呈糊狀即可。鍋內熱油,準備煎餅,舀一大勺蔬菜面糊去煎,輕輕壓扁成圓餅狀,煎2-3分鐘翻面,直到兩面金黃,可以用筷子戳開中間看是否熟了。裝盤配上酸奶或者其他醬汁,可以當做小吃也可以當做一道菜品,既有顏值又有美味~
毛 豆 炒 冬 瓜
食材:冬瓜,毛豆,草菇,胡蘿卜,姜末,鹽,小蘇打,麻油
做法:將冬瓜、胡蘿卜切小方丁備用;草菇洗凈煮熟切二瓣備用。鍋中適量水,燒開后放入5克小蘇打、毛豆焯15秒撈出。鍋中少許油,姜末爆香。放入冬瓜煸炒,加少許水略炒。加胡蘿卜煸炒至冬瓜半透明。放草菇、毛豆翻炒幾下,加入鹽、勾薄芡、淋麻油裝盤即可。
雙 椒 蒸 豆 腐
食材:嫩豆腐一塊,紅剁椒一大勺,綠剁椒一大勺,醬油一大勺
做法:將水豆腐倒入盤中、切片,用手輕輕撥開成斜狀。將兩種顏色的剁椒分別倒在豆腐兩側并澆上醬油。蒸鍋加水大火燒開后,防入豆腐盤中,蓋上蓋子整10分鐘。醬豆腐盤拿出,潑上熱油即可。
看吧,素食也可以很美味噢
葷素搭配,腸胃不累
肉肉雖然好吃
但是也不要一味的只吃葷
多吃素食對身體是很好的
普田電器和小伙伴們一起來“清清腸”吧
編輯:中國集成灶網(wǎng)——瀟瀟

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