民以食為天，灶以時代而變

中華飲食源遠流長，在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食和廚具是息息相關的。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于飲食的要求也越來越高。要燒出一道道可口的美食，對廚具的要求也提出了新的標準，現(xiàn)在的廚房已不僅僅是一個解決溫飽的地方，更是一種生活品質的體現(xiàn)，西餐、法餐、火鍋、燒烤......人們會的烹飪技藝越來越多，同時對烹飪環(huán)境的要求也越來越高，所用到的烹飪廚具也種類繁多，這些因素都在一定程度上推動了廚具行業(yè)的發(fā)展。

當前的廚電產(chǎn)品不斷地在更新?lián)Q代，燃氣灶和油煙機早已在人們的生活中普及，然而日益嚴重的環(huán)境問題令人們越來越崇尚環(huán)保生活，廚房的油煙問題也是污染因素之一，更加損害著人們的健康，因此環(huán)保智能的廚電產(chǎn)品是眾多家庭所關注的焦點，更是許多廚具企業(yè)想要突破和創(chuàng)新的關鍵。也正是在這個時候，集成灶逐步走入了尋常百姓家里。

集成灶之所以能得到消費者的認可，主要原因是它改變了廚房的整體形象，它的環(huán)保、人性化、智能化把廚房烹飪變成了一種享受，更加體現(xiàn)了主人的生活品位。

集成灶將油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜等功能完美地融合在一起，具有環(huán)保、節(jié)能、無油煙、超靜音等特點，在烹飪的過程中，能將99%以上的油煙排出，它滿足了人們對廚房的高標準高要求。同時集成環(huán)保灶還是具有我國自主知識產(chǎn)權的新產(chǎn)品，是廚具產(chǎn)品的革命性創(chuàng)新。

集成環(huán)保灶與傳統(tǒng)三件套相比，采用側吸或環(huán)吸下排式灶腔，吸煙孔在灶腔后側，油煙剛一形成就被煙機吸走了，屬于零距離吸走油煙，油煙還未擴散，就已被迅速排出，即使爆炒辣椒也無嗆味。我們經(jīng)常在廚房里被油煙機的聲音吵的頭暈耳鳴，而集成灶采用超低噪聲技術和靜音風道設計，幾乎沒有噪音。

集成灶滿足了當前廚電市場的發(fā)展需求，越來越多的新興企業(yè)加入其中，一方面，整體性強、節(jié)能環(huán)保、無油煙等特點的集成灶發(fā)展前景廣闊，符合現(xiàn)下消費者對于健康生活和個性化的需求；另一方面，相對于傳統(tǒng)的三件套，集成灶的利潤可觀。但是，市場在變，人們的消費方式、消費理念也在變，只有跟上這種變化的腳步才能抓住發(fā)展的機遇，集成灶行業(yè)的前景是可觀的，但是企業(yè)要找到屬于自身產(chǎn)品的定位，才能找到屬于自己的一份市場。