集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。集成灶主要分為三大產(chǎn)業(yè)集群:浙江嵊州、浙江海寧和廣東中山順德。主要由國外的立式灶具與洗碗機、烤箱等集合的廚具產(chǎn)品衍變而來,順應(yīng)中國市場需求,加入了油煙機、消毒柜、拉籃等功能。
2003年,中國誕生了第一臺集成灶:即深井下排集成灶,這個產(chǎn)品的出現(xiàn)顛覆了廚具行業(yè)對于油煙上排的概念,素有中國廚具之都美譽的嵊州,迅速得到了啟發(fā),研發(fā)出使用更合理、性能更安全的側(cè)吸下排集成灶,迅速奠定了市場主流產(chǎn)品的地位,2011年,中國第一臺模塊化側(cè)吸下排集成灶誕生,被冠以“智魔方”易拆洗結(jié)構(gòu)的模塊化側(cè)吸下排集成灶徹底解決了集成灶油煙機部分清潔、維修困難的技術(shù)難題,推動整個集成灶行業(yè)質(zhì)和量的飛躍!
經(jīng)過13余年的市場培育和發(fā)展,近年出現(xiàn)
集成灶品牌百家爭鳴,更領(lǐng)風(fēng)騷的市場格局,從2012年國家建設(shè)部《集成灶》標準草案出臺后,就一直有網(wǎng)傳美的、九陽等小家電巨頭正在蓄力集成灶,通過這個新興的產(chǎn)品沖擊長期被方太、老板霸占高端
廚電市場。2016年開年不久,就有信息在坊間瘋傳,海爾集成灶將于3月26日正式上市6款集成灶新品,將角力廚具市場,這對于集成灶行業(yè)無疑是一個重磅炸彈!
狼終于來了!對于集成灶行業(yè),必將引發(fā)恐慌加劇,但筆者分析對于海爾來說,想要成功仍困難重重,主要從如下三點進行分析。
第一、戰(zhàn)略目標;海爾集團自2015年爆出裁員事件后,讓中國家電行業(yè)薄如刀片的利潤再次躍入大眾視線,跟許多制造行業(yè)一樣,家電業(yè)也正面臨規(guī)模制造的產(chǎn)品越多,銷售的難度越大、積壓的庫存越多等難題,最后家電商只得降價促銷,對品牌和利潤帶來巨大的傷害?;谶@樣的市場表現(xiàn),海爾通過橫向拓展,耕耘利潤空間相對更大的廚電行業(yè),是否做好了充分的準備?對于集成灶目前這個小眾品類的市場前景抱有怎樣的期望?這將決定海爾公司對于集成灶業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略投入,目前集成灶仍將處于消費者認知期,不知道海爾集團能否在為培育這個行業(yè)做持續(xù)的戰(zhàn)略投入。
第二、銷售渠道競爭力;集成灶目前仍以省會、地級市等一二線市場為銷售主導(dǎo),海爾廚電在銷售終端表現(xiàn)并不強勢,在國美蘇寧等KA系統(tǒng),牢牢被方太、老板、西門子等品牌壓制,在專賣店渠道,又有美的、九陽等品牌夾擊,以及像
奧田、
帥豐、
美大等專業(yè)集成灶品牌正面pk,想要突破重圍,仍需時日待渠道強大;
第三:產(chǎn)品競爭力;這是做實體經(jīng)濟永恒法則,產(chǎn)品力永遠都是核心競爭力。毫無疑問海爾仍將延續(xù)煙機、灶具等廚電產(chǎn)品到嵊州代加工的戰(zhàn)略,想通過品牌力帶動整個產(chǎn)品。但是在目前類似奧田、帥豐、美大等擁有集成灶產(chǎn)品核心專利技術(shù)的這些企業(yè)們是否能讓這匹狼分享自己最核心的技術(shù)呢?如果沒有核心產(chǎn)品競爭力,是否又和海爾廚電一樣,淪為行業(yè)默默無聞中的又一個產(chǎn)品而已。
綜上所述,我們已經(jīng)預(yù)見了海爾集成灶這樣的一個開始,但是結(jié)果,我們未必如很多人所想。狼來了,也許馬兒會跑的更快,徹底甩掉狼群的追趕!