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邦的集成灶:臘八食粥 暖身暖心

2016-01-18 來源:中國集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):398 手機訪問:集成灶在線
邦的集成灶

邦的集成灶

公司名稱:浙江邦的廚具有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

農(nóng)歷十二月初八即臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們在這一天祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥,各地有吃臘八粥的習(xí)俗。

邦的集成灶:臘八食粥 暖身暖心

隨著社會的發(fā)展,年輕一代對臘八粥已經(jīng)越來越淡漠了。加上傳統(tǒng)的臘八粥繁冗的烹飪過程費時費力。其實,臘八粥在起先并沒什么講究,不過是普通人家將家中現(xiàn)有的食材入鍋熬煮罷了,后來才漸漸精細。如今,大家都認為喝臘八粥是一種傳統(tǒng)風(fēng)俗,殊不知這一碗粥還頗有些來歷呢。臘八粥最早源自于寺院,故而有“佛粥”的稱謂,自唐宋之時便盛行臘八食粥的風(fēng)俗。《東京夢華錄》也對此有過記載:“初八日,街巷中有僧尼三五人,作隊念佛……諸大寺作浴佛會,并送七寶五味粥與門徒,謂之臘八粥。”杭州靈隱寺、蘇州寒山寺等名剎至今仍會在臘月八日施粥。

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食粥有利養(yǎng)生。從營養(yǎng)功效來看,臘八粥具有健脾、開胃、補氣、養(yǎng)血等作用,是寒冬時節(jié)的滋補佳品,難怪可以傳承百年而不衰。煮粥必備邦的集成灶,省氣低能耗,聚能更高效,零油煙容忍。邦的集成灶油煙吸凈率在99.5%以上,創(chuàng)新運用微空氣動力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進行了雙向隔離,可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下,將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除。

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文:中國集成灶網(wǎng)

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