昨日公眾號文章《
集成灶提高顏值是硬道理》提到了集成灶的工藝外觀對于行業(yè)發(fā)展重要性，那么今天我們再來談?wù)劶稍畹钠放坪彤a(chǎn)品定位，這就好似一個人的格局，正所謂心有多大，舞臺就有多大！
當下，集成灶產(chǎn)品已經(jīng)跨越了認知的鴻溝，在三四線市場認知度較高，一二線市場相對較低。在過去10多年，集成灶在三四線市場確實做得較好，在一二線市場因為競爭對手的陣營較為強大，對市場的掌控能力較弱。集成灶未來仍然會長期占據(jù)三四線市場。在地域上，集成灶的市場熱度與烹飪習慣相關(guān)，湖北、四川、江西、河南等市場的成熟度和家庭擁有率較高。
對于行業(yè)來講，在爆發(fā)初期，產(chǎn)品品質(zhì)很重要。其實今年集成灶定位中低端的幾個品牌受到的沖擊較大，尤其是線下。但也有一些新進入的品牌在重點打造產(chǎn)品的品質(zhì)，如某企業(yè)投巨資在生產(chǎn)模具上并建設(shè)全智能化工廠，就是為了真正把集成灶產(chǎn)品做好。并從長遠發(fā)展上，肩負起品牌和行業(yè)發(fā)展的責任，努力提升產(chǎn)品品質(zhì)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向。
目前集成灶行業(yè)主要集中在5000~8000元的價格段競爭，雖然個別品牌定位中低端，但行業(yè)未來的競爭一定是價值的競爭，因為購買集成灶的消費者均有一定的購買力，其實對于高端消費者而言，8000元和10000元的價格區(qū)別不大。傳統(tǒng)三件套產(chǎn)品的中端價格在5000~7000元，高端通常在10000元以上。因此，行業(yè)要把中高端形象建立起來。
目前，行業(yè)里越是定位高端的品牌，如
火星人、
美大，競爭對手越少。但在中低端領(lǐng)域，競爭壓力較大。在這個階段，品牌的占位非常重要。作為一個高端定位的品牌，一定要重視品牌建設(shè)，建立起消費者對高端定位的認知。在定位高端的前提下，面向不同層次的消費群體推出不同系列的產(chǎn)品。通過高品質(zhì)的產(chǎn)品推介來影響高端人群。
據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，在西安的大明宮，
集成灶品牌有10多個，一個高端定位品牌的專賣店剛建立40天就銷售60臺，且平均客單價在1.2萬元左右，搶了市場上很多8000元以上的客戶單子。充分說明消費者在對產(chǎn)品和價值認知達到一定程度的情況下，價格并不是主要因素。因為消費者發(fā)現(xiàn)以前在使用傳統(tǒng)三件套時，廚房打理很麻煩，用了集成灶產(chǎn)品后，對產(chǎn)品的性能非常認可，尤其是油煙吸凈率上。
當然，對于家庭烹飪不是很重視的消費者，功能性可能不是第一需求，這類消費者對集成灶和傳統(tǒng)的三件套沒有太強烈的對比感。做中高端定位是優(yōu)勢，但前提條件是產(chǎn)品力要足夠強，要把足夠的價值感輸送給消費者。在對消費者的引導上，一方面是大量基礎(chǔ)用戶的助推，另一方面也需要標桿性的、有能力和能量的企業(yè)一起推動，推動的根本在于產(chǎn)品力的提升，在產(chǎn)品力提升的情況下，整個行業(yè)才會有信心。
因為集成灶產(chǎn)品的基數(shù)較小，未來仍然有較大的增量空間。雖然宏觀環(huán)境不好，但未來三年仍然是集成灶行業(yè)的爆發(fā)期，且集成灶產(chǎn)品在
廚電市場的占比會越來越高，估計今年會突破10%。集成灶產(chǎn)品相比傳統(tǒng)煙灶，技術(shù)含量更高，屬于顛覆性的產(chǎn)品，因此，企業(yè)無論在產(chǎn)品內(nèi)部的構(gòu)造，還是外觀設(shè)計上均非常重視，打造產(chǎn)品穩(wěn)定性的同時重視顏值設(shè)計。
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編輯：集成灶在線——小卜
