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如果你鐘愛(ài)開(kāi)放式廚房,那么非TA莫屬了

2017-06-14 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1054 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
現(xiàn)在相當(dāng)多的人愿意把家里的廚房弄成開(kāi)放式的,尤其是一些剛買(mǎi)房的年輕人。廚房變成開(kāi)放式了之后,首先要考慮的一大問(wèn)題就是完美的解決烹飪的時(shí)候產(chǎn)生的油煙問(wèn)題,如果家里的抽油煙的設(shè)備不夠合理,造成油煙四溢將是災(zāi)難性的。
我在以前的文章中,關(guān)于開(kāi)放式廚房,個(gè)人建議使用一些比較新型的側(cè)吸產(chǎn)品,比如方太的,或者也可以采用歐式的籠煙效果較好的頂吸產(chǎn)品。
但是再好的抽油煙機(jī),也很難百分之一百將烹飪產(chǎn)生的油煙完全吸干凈,我們都知道,肉眼能看得見(jiàn)的油煙是烹飪所產(chǎn)生的細(xì)小微顆粒懸浮物,但是一些看不見(jiàn)的,也就是我們平常所說(shuō)的氣味,比如炒辣椒的時(shí)候產(chǎn)生的嗆鼻的辣味,這種是很難被抽油煙機(jī)完全吸走的。
這里就有很多朋友提到建議說(shuō)用集成灶,那么,集成灶到底是什么,它的吸油煙效果真的是非常強(qiáng)悍嗎?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),集成灶又叫做環(huán)保灶,它是集成了抽油煙機(jī)跟灶具還有消毒柜的一個(gè)組合產(chǎn)品。
集成灶剛出來(lái)的時(shí)候,是設(shè)計(jì)師為了想完美解決廚房的油煙問(wèn)題,于是他們就逆向思維去考慮,把傳統(tǒng)的從上面吸油煙改成了從底部吸油煙,這種集成灶又稱(chēng)作深井下吸式集成灶,整個(gè)鍋灶是凹陷在灶臺(tái)里面的。
但是這種設(shè)計(jì)隨之而來(lái)的就是存在一個(gè)安全問(wèn)題,如果風(fēng)壓過(guò)大的話,那么有可能將火苗帶到底下,造成安全隱患,為了彌補(bǔ)這種不足,后來(lái)的集成灶又嘗試改成側(cè)吸的,其實(shí)這也無(wú)異于側(cè)吸抽油煙機(jī)了。
通俗一點(diǎn)的講,集成灶實(shí)際上就是把灶具跟側(cè)吸抽油煙機(jī)還有消毒柜,甚至有的還有儲(chǔ)藏柜,全部整合在了一起,性價(jià)比會(huì)有所提升。至于他們所宣稱(chēng)的能99.9%吸凈油煙,個(gè)人覺(jué)得有些夸大。
后來(lái)還有一種集成灶,就是側(cè)吸的吸油煙部分是可以調(diào)整角度的,比如炒一些油煙比較多的菜的時(shí)候,可以把吸油煙面板調(diào)整到離鍋灶近一些,不需要的時(shí)候,甚至可以折疊起來(lái)。
這種可折疊式的,剛開(kāi)始用還好,一旦用久了,也會(huì)存在安全隱患,比如螺旋松動(dòng),那個(gè)面板會(huì)突然倒下來(lái),砸翻鍋灶,造成燙傷。
總之,如果對(duì)于吸油煙非常苛刻,可以嘗試一下集成灶,對(duì)于節(jié)約成本也有一定的幫助。但千萬(wàn)要選擇稍微大一些的品牌,不要買(mǎi)不靠譜的小廠產(chǎn)品。

編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——麥麥

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