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中西烹飪大PK 暢銷廚電打造個性廚房

時間:2012-12-24  來源:中國廚電網(wǎng)  閱讀:480
內(nèi)容簡要:中式與西式不僅是家居風(fēng)格的兩大代表,同時也是現(xiàn)代都市人的不同生活態(tài)度。燃氣灶、電燉鍋代表著傳統(tǒng)中式烹飪的精準(zhǔn)、考究;電磁

中式與西式不僅是家居風(fēng)格的兩大代表,同時也是現(xiàn)代都市人的不同生活態(tài)度。燃氣灶、電燉鍋代表著傳統(tǒng)中式烹飪的精準(zhǔn)、考究;電磁爐、空氣炸鍋等又代表著西式烹飪的個性與創(chuàng)新。不論你鐘情于中式還是西式,它們都會給你無限的舒適體驗。

  中式代表:燃氣灶

  燃氣灶熱值高、燃燒穩(wěn)定,火溫極易調(diào)節(jié),可提高烹調(diào)精度。缺點是易產(chǎn)生泄露,產(chǎn)生明火,價格比較貴,無良商販摻假。

  繼主火中置系列之后老板電器本季又有新款燃氣灶上市。老板9G80燃氣灶最大的看點是它開創(chuàng)性的60%超高熱效率。很多時候我們在選購燃氣灶時只會關(guān)心它的火力大小,對于熱效率可能很多朋友知之甚少。事實上這一數(shù)據(jù)直接關(guān)系著燃氣灶的節(jié)能效果。

老板燃氣灶9G80

  眾所周知我國是一個能源消耗大國,也是能源匱乏的地區(qū),熱能利用率高的產(chǎn)品既節(jié)省有限的資源,又有利于環(huán)保。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定燃氣灶具的熱效率應(yīng)大于55%,本次老板電器開創(chuàng)性的推出熱效率高達60%的燃氣灶,并且同時保證4.0KW大功率,無疑是技術(shù)上的一次飛躍。

超寬軸距設(shè)計,中空無界風(fēng)格,視界無限寬闊

  老板9G80燃氣灶挑戰(zhàn)性的采用超寬界面設(shè)計,簡約風(fēng)格,475超寬軸距,大氣中更添藝術(shù)動感,從容暢享輕松烹飪。

  獨有的一體成形接水臺設(shè)計讓烹飪時的湯汁不殘留,日常清潔只需一抹就能完成,非常方便。

  旋鈕的設(shè)計也更加符合人體工程學(xué)角度,操作起來更為輕松,火力大小輕松調(diào)節(jié)。

  軟管接頭設(shè)計更為科學(xué),防止脫落。

  獨特的風(fēng)門設(shè)計,撥片式風(fēng)門調(diào)節(jié),全進風(fēng)設(shè)計,強勁補氧帶來更為高效的燃燒效果。

  當(dāng)然,9G80最大的看點還是它應(yīng)用的全新3D速火技術(shù),立體極速燃燒,美味就在彈指間。3D速火是這款燃氣灶的核心看點,它開創(chuàng)了燃氣灶高效燃燒60新紀(jì)元。在保持4.0超大火力的同時,開創(chuàng)性地使熱效率提升到了60%以上,用藝術(shù)靈感烹飪不再是夢想。

  破除單一外散,群組旋聚速火,讓燃燒更加有力。顛覆平面?zhèn)鹘y(tǒng),三維立體燃燒,讓燃燒更為均勻。打破封閉貧氧,敞開自造富氧,讓燃燒更加充分。

  小編點評:全新3D速火技術(shù),可以在保持4.0超大火力的同時,開創(chuàng)性地使熱效率提升到了60%以上,用藝術(shù)靈感烹飪不再是夢想。獨有的一體成形接水臺設(shè)計讓烹飪時的湯汁不殘留,日常清潔只需一抹就能完成,非常方便。

  西式代表:電磁爐

  電磁爐便于攜帶移位;蒸、煮、燉、涮、炒功能齊全,無色無味無毒,沒有燃料殘漬和廢氣污染,鍋具、灶具會非常清潔。缺點是要使用平底鍋,缺少習(xí)慣性烹飪效果;火力調(diào)節(jié)不夠精確,一部分劣質(zhì)產(chǎn)品存在輻射安全隱患。

  本周氣溫再創(chuàng)新低,還有什么比在這樣寒冷的天氣里吃上一頓熱乎乎的火鍋更舒服呢?接下來不妨看看這款由九陽帶來的新款電磁爐。

  九陽JYC-21GS05電磁爐是本年主打新品,它采用新一代超微晶技術(shù),是綜合玻璃和陶瓷技術(shù)發(fā)展起來的一種新型材料,人工智能化設(shè)計,集中了陶瓷的高強度,又有玻璃的致密性、耐酸、堿、鹽的耐腐蝕性和防油特性。

九陽電磁爐JYC-21GS05

  精致的彩晶面板不僅美觀,同時更耐用,下方觸摸式控制方式更是時下最為流行的設(shè)計元素,細節(jié)盡顯高端品質(zhì)。

  JYC-21GS05的功能也相當(dāng)豐富,包括火鍋、煎炸、熬粥、煲湯以及健康炒等等,操作簡單方便。

  細心的朋友會發(fā)現(xiàn)這款電磁爐除了可以選擇菜單、定時之外還有火力調(diào)節(jié)功能,內(nèi)環(huán)小火、雙環(huán)大火,應(yīng)對不同食材,滿足全家人不同口味,非常實用。

  新一代健康炒是這款電磁爐的一大亮點,雙環(huán)火力設(shè)計,電磁爐發(fā)熱面積增大近41%,加熱速度更快,而且保證受熱均勻。精確的火力控制把握火候更為精準(zhǔn),這樣一來無疑讓食物的口感與營養(yǎng)全面提升。

  不僅如此,九陽JYC-21GS05電磁爐還有3F全時防護設(shè)計搭配6D防水系統(tǒng),享受它帶來的美味的同時更不必擔(dān)心存在安全隱患,貼心實用。

  小編點評:雙環(huán)火是這款電磁爐的最大亮點,內(nèi)環(huán)小火專為小鍋設(shè)計,300W低功率加熱特別合適保溫、溫奶、熬中藥,火力聚集不浪費。雙環(huán)大火則適用于大鍋烹飪,2100W超大功率滿足國人最愛的大火快炒習(xí)慣。此外更有BOKING超晶微面板,抗沖擊耐磨不變色,美觀同時更實用。

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