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如何把一只普通烤雞做成吃不起的樣子？一起用森歌集成灶試試吧！

2022-11-24 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：957次 手機(jī)訪問：集成灶在線
森歌集成灶

森歌集成灶

公司名稱：浙江森歌智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量：1000+ 基本投資：30-50萬

如何把一只普通烤雞做成吃不起的樣子？一起用森歌集成灶試試吧！
12月森歌老友內(nèi)購(gòu)會(huì)專場(chǎng)即將到來
全國(guó)森歌線下門店
喊你來吃烤雞啦！
除了在森歌門店能吃到烤雞
收藏這份飄香烤雞美食教程
自己在家也能做哦~
臨近感恩節(jié)
挑只肥美鮮雞
用森歌集成灶
做一只香甜多汁的中式烤全雞??
讓這道硬菜空降派對(duì)餐桌
成為最吸睛的焦點(diǎn)
共享感恩時(shí)刻
文字版美食教程詳解
食材準(zhǔn)備
NO.1
#沒有什么事是一只烤雞解決不了的
如果有，那就兩只#
如何把一只普通烤雞做成吃不起的樣子？一起用森歌集成灶試試吧！
雞1只（去掉內(nèi)臟）
雞的選擇
1. 三黃雞、土雞、竹園雞等均可，關(guān)鍵在于雞不要太老（買雞時(shí)可詢問攤主適合烤雞的品種、雞齡的長(zhǎng)短等）
2. 半年以上的雞別買，下蛋的雞別買，皮包骨頭的雞（常常是老雞）別買。
3. 皮下脂肪太厚的雞，烤時(shí)出油量太多，選擇適當(dāng)瘦一點(diǎn)的雞為好。
配料
蜂蜜1勺、生抽2勺、耗油2勺、橄欖油適量、胡椒粉半勺、麻油半勺、蠔油半勺、老抽半勺、鹽2勺、香料（花椒八角香葉桂皮）適量
配菜
大蒜1個(gè)、大蔥1根、姜片適量、西蘭花1個(gè)、玉米1根、小番茄1斤、彩椒2個(gè)、檸檬1個(gè)
制作步驟
NO.2
#沒有什么事是一只烤雞解決不了的
如果有，那就兩只#
步驟一：腌制烤雞
將殺好的雞去頭去尾、除內(nèi)臟，清洗干凈，用牙簽或叉子把雞扎數(shù)個(gè)小孔，以便腌制充分入味。
把蔥、姜、蒜塞進(jìn)雞肚子，依據(jù)個(gè)人口味撒上料酒、生抽、蠔油、鹽、白胡椒、香辛料，輕輕給雞按摩5分鐘后備用，腌制2小時(shí)以上。
步驟二：準(zhǔn)備配菜
將西蘭花、彩椒、洋蔥、檸檬和玉米切小塊。撒上1勺鹽和適量橄欖油拌勻，腌半個(gè)小時(shí)。
步驟三：第一次烤制
兩小時(shí)左右將雞取出，擦干表面的水分，再將森歌烤箱預(yù)熱，將雞放入烤盤后放進(jìn)烤箱，選擇風(fēng)扇烤模式，溫度設(shè)置200°，烤13分鐘。
步驟四：第二次烤制
從烤箱將雞取出，涂抹一層蜂蜜黃油混合物，然后用錫紙將雞關(guān)節(jié)和翅尖等包裹起來，放進(jìn)烤箱，溫度設(shè)置120°，烤30分鐘。
步驟五：第三次烤制
將烤雞拿出，在烤盤四周放入腌制過的蔬菜，將烤箱調(diào)至200℃烤60分鐘左右，便可享受新鮮出爐的美味烤雞啦~
一道人類無法拒絕的烤雞就這樣做好啦！
是不是特別簡(jiǎn)單呢？
一口咬下去
醬汁的鮮味和雞肉的香味
融合在一起
皮滑肉嫩又多汁
誘不誘人
簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單
快跟我一起
用森歌集成灶安排起來吧！
寒冷的冬天
用一只飄香四溢的烤雞
跟家人和三五好友一起分享幸福~
編輯：集成灶在線--蘭羽

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