質(zhì)量是企業(yè)生存的根基，是企業(yè)發(fā)展的命脈，而其中原料質(zhì)量極其關(guān)鍵，原料的好壞會(huì)直接影響到企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，嚴(yán)把原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)是保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的前提。
人、機(jī)、料、法、環(huán)是對(duì)全面質(zhì)量管理理論中的五個(gè)影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素的簡(jiǎn)稱。人是指制造產(chǎn)品的人員；機(jī)是指制造產(chǎn)品所用的設(shè)備；料是指制造產(chǎn)品所使用的原材料；法是指制造產(chǎn)品所使用的方法；環(huán)是指產(chǎn)品制造過(guò)程中所處的環(huán)境。
企業(yè)在正常的批量生產(chǎn)過(guò)程中，“人、機(jī)、法、環(huán)"是相對(duì)穩(wěn)定的，而“料”是常變的，同一品種的原材料或零部件，由于質(zhì)量不同，可能生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì)參差不齊。另外，由于原材料質(zhì)量的變化，往往會(huì)促使操作者需要根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)或者規(guī)程要求調(diào)整工藝控制參數(shù)，不符合現(xiàn)代制造業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的嚴(yán)格要求，導(dǎo)致生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)提高，產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保障。
作為工業(yè)4.0智能制造企業(yè)標(biāo)桿，
集成灶行業(yè)十大品牌之一的佳歌集成灶對(duì)原材料及零部件的采購(gòu)會(huì)有怎么樣的嚴(yán)苛要求？近日，我們組織了媒體團(tuán)隊(duì)走進(jìn)佳歌企業(yè)解碼高規(guī)格原料控制要求，在此對(duì)佳歌集成灶的采購(gòu)關(guān)稍作分享。
佳歌集成灶采購(gòu)部王部長(zhǎng)向我們介紹時(shí)說(shuō)，我們始終相信，造材好，灶才好！也一直朝著這樣的方向和要求來(lái)打造我們的集成灶產(chǎn)品。
一臺(tái)集成灶，大家一眼就能夠看到，最基礎(chǔ)的組成材料就是鋼板，在鋼板選材上，佳歌集成灶堅(jiān)持超高規(guī)格用料。
經(jīng)過(guò)激光切割后的鋼板
市面上大部分集成灶采用普通0.5mm厚度不銹鋼板材，而佳歌集成灶甄選汽車(chē)專用冷軋板，其表面清潔光亮，容易進(jìn)行加工處理，具有很好的耐久性、耐熱性、熱反射性、焊接性以及良好的沖壓性，佳歌集成灶產(chǎn)品大量使用更高品質(zhì)的0.8mm厚度高品質(zhì)冷軋板，無(wú)論是肉眼觀察還是按壓觸摸，都能一眼辨明佳歌集成灶的真材實(shí)料。
整機(jī)凈重超過(guò)普通品牌集成灶近三層
作為集成灶另一大原材料，鋼化玻璃的選擇也是佳歌集成灶高品質(zhì)的一大體現(xiàn)。由于高溫烹飪的特點(diǎn)，集成灶所選用的鋼化玻璃必須具備超強(qiáng)的耐高溫屬性。
車(chē)間待膠裝玻璃臺(tái)面
市場(chǎng)上許多品牌大多使用耐熱更低的半鋼化玻璃，而佳歌集成灶采用耐800度高溫的防爆鋼化玻璃，無(wú)論是灶臺(tái)臺(tái)面、吸油煙擋板還是蒸烤箱鋼化玻璃，都能確保你的烹飪安全。佳歌A6DZK等部分新機(jī)型還升級(jí)采用了黑晶磨砂玻璃面板，顏值更好，性能更佳，而且不沾指紋更易清潔。
灶臺(tái)上，為了防止烹飪過(guò)程中的湯水潑灑，很多品牌會(huì)在灶臺(tái)表面加裝積水盤(pán)，且大多采用輕薄的201不銹鋼，遇水油容易腐蝕生銹，清洗打理很麻煩。佳歌集成灶精選304不銹鋼材質(zhì)，并且在表面進(jìn)行無(wú)指紋納米涂層處理，一次性沖壓成型，確保積水盤(pán)不沾油無(wú)指紋不生銹，無(wú)懼油漬飛濺湯汁飛灑。
佳歌蒸烤一體集成灶采用304不銹鋼內(nèi)膽，以一體拉伸成型工藝打造。當(dāng)前部分新機(jī)型內(nèi)膽已經(jīng)升級(jí)為一體拉伸烤瓷內(nèi)膽，沒(méi)有各種增加清潔難度的凹槽，面與面之間沒(méi)有縫隙，不會(huì)出現(xiàn)油污、食物或清潔劑殘留。
蒸烤箱的門(mén)體鉸鏈采用耐高溫的不銹鋼材料，厚實(shí)的用料足以保證開(kāi)關(guān)箱門(mén)的穩(wěn)定性。拉門(mén)時(shí)的阻尼感恰到好處，且支持任意角度懸停，方便在美食出爐時(shí)，先打開(kāi)一條小縫排走里面的蒸汽和熱量，避免高溫直撲面部導(dǎo)致?tīng)C傷。
“高品質(zhì)集成灶所具備的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，不僅體現(xiàn)在企業(yè)對(duì)研發(fā)設(shè)計(jì)持續(xù)投入后誕生的新功能、新技術(shù)，也體現(xiàn)在企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品零部件的從優(yōu)選取上。”王部長(zhǎng)另外提到。
集成灶的煙機(jī)部分，能做到99.96%的油煙吸凈水平，電機(jī)是關(guān)鍵。佳歌集成灶采用45疊純銅全封閉電機(jī)，傳統(tǒng)煙機(jī)采用較多的是28疊、36疊的電機(jī)，疊片一般是指轉(zhuǎn)子與定子的鐵芯層數(shù)多，疊片越多，電機(jī)更有力，吸引力也大，散熱效果更好，全封閉式電機(jī)防塵防油污性能好，不易受損。
對(duì)于采購(gòu)的300mm超大特氟龍不沾油風(fēng)輪，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求晃動(dòng)幅度不能超過(guò)0.5赫茲，而佳歌要求在0.3赫茲以內(nèi)。在原料端就嚴(yán)格把控誤差范圍，是打造高品質(zhì)無(wú)瑕疵產(chǎn)品的基礎(chǔ)。
高功率電機(jī)結(jié)合大尺寸風(fēng)輪的“超級(jí)搭檔”，使得佳歌集成灶煙機(jī)增壓吸力達(dá)到每分鐘21立方米，真正實(shí)現(xiàn)油煙迅速吸凈。
值得一提的是，佳歌集成灶整機(jī)中樞控制電腦板采購(gòu)自海康威視，控制按鈕和配套感應(yīng)器反應(yīng)效率更靈敏。海康威視是全球安防設(shè)備龍頭企業(yè)，專注技術(shù)創(chuàng)新，在智能物聯(lián)、安防領(lǐng)域耕耘二十余年，業(yè)務(wù)覆蓋全球150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，致力于將物聯(lián)感知、人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)服務(wù)于各行各業(yè)，以創(chuàng)新的智能物聯(lián)應(yīng)用，建設(shè)便捷、高效、安心的智能世界。
消毒柜內(nèi)部，佳歌集成灶也采用了更高品質(zhì)的配件。
佳歌一門(mén)式消毒柜款集成灶采用的是帶防滑墊的輪滑式拉籃，可直接取出，相比普通鈑金碗籃，可容納的碗盤(pán)更多，同時(shí)降低空間阻隔對(duì)臭氧消毒產(chǎn)生的影響，真正發(fā)揮二星級(jí)消毒效果。
滑軌方面，許多品牌采用阻尼滑軌，導(dǎo)致批量性出現(xiàn)售后維修問(wèn)題。佳歌集成灶統(tǒng)一選用高檔鋁合金材質(zhì)滑軌，相比一般不銹鋼材質(zhì)更輕便，即使是潮濕環(huán)境下也不易生銹，順滑好拉。
其他原料和零部件的采購(gòu)高要求內(nèi)容還有很多，即便是一個(gè)小小的旋鈕，佳歌也使用數(shù)倍成本的鋅合金恒溫旋鈕，和方太、老板、西門(mén)子是同一家供應(yīng)商，手感更柔和，長(zhǎng)時(shí)間烹飪也不會(huì)燙手，使用10萬(wàn)次都不會(huì)損壞。
一點(diǎn)一滴的原料優(yōu)選控制細(xì)節(jié)，最終也不負(fù)眾望，造就了高品質(zhì)、“超耐打”的佳歌集成灶產(chǎn)品！
佳歌算是真正做到了，造材好，灶才好！
編輯：集成灶在線--蘭羽
