“創(chuàng)新”之父、美國(guó)哈佛商學(xué)院教授——克萊頓•克里斯坦森在《創(chuàng)新者的窘境》一書(shū)中，將創(chuàng)新分為兩種：一種是顛覆性創(chuàng)新，即以“破壞性”技術(shù)為市場(chǎng)帶來(lái)與以往截然不同的價(jià)值主張；一種是連續(xù)性創(chuàng)新，即基于用戶需求升級(jí)，持續(xù)積極投入新技術(shù)研發(fā)。
在智能手機(jī)領(lǐng)域，蘋(píng)果以優(yōu)秀的工業(yè)設(shè)計(jì)與全新的交互邏輯，顛覆式開(kāi)創(chuàng)智能手機(jī)時(shí)代；此后，憑借持續(xù)創(chuàng)新，蘋(píng)果不斷鞏固市場(chǎng)地位，坐上全球智能手機(jī)市場(chǎng)的頭把交椅。
而在集成
廚電領(lǐng)域，2019年，
億田以顛覆式創(chuàng)新結(jié)構(gòu)打破行業(yè)“2+1”模式，開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新的蒸烤獨(dú)立
集成灶品類(lèi)；此后四年，億田以持續(xù)性、推進(jìn)式創(chuàng)新不斷升級(jí)蒸烤獨(dú)立集成灶爆品矩陣，持續(xù)強(qiáng)化“蒸烤獨(dú)立集成灶=億田”認(rèn)知，創(chuàng)造了“每賣(mài)10臺(tái)蒸烤獨(dú)立集成灶，有7臺(tái)來(lái)自億田”的銷(xiāo)售神話。
不追風(fēng)，敢造風(fēng)，億田顛覆式開(kāi)創(chuàng)蒸烤獨(dú)立品類(lèi)
從煙灶柜、煙灶消，到煙灶蒸、煙灶烤，再到煙灶蒸烤、煙灶蒸烤炸…..在消費(fèi)升級(jí)浪潮下，集成灶的風(fēng)口不斷切換。
面對(duì)風(fēng)口，很多人都相信 “站在風(fēng)口上豬都能飛起來(lái)”。為此，2019年，當(dāng)蒸烤一體集成灶風(fēng)口跡象初露之時(shí)，不少企業(yè)將眼光皆瞄準(zhǔn)了該細(xì)分品類(lèi)。相比之下，億田則擁有更堅(jiān)定的戰(zhàn)略定力，不追風(fēng)不等風(fēng)，而是選擇了自己造風(fēng)——開(kāi)創(chuàng)蒸烤獨(dú)立集成灶全新品類(lèi)。
當(dāng)然，“造風(fēng)”絕非毀古棄舊，更不是空穴來(lái)風(fēng)、無(wú)中生有，而是億田在集成灶行業(yè)深耕多年的厚積薄發(fā)。
前瞻洞悉消費(fèi)者對(duì)蒸烤體驗(yàn)與烹飪效率升級(jí)需求的億田，早在2017年即確立了“蒸烤獨(dú)立”的產(chǎn)品概念，與此同時(shí)，憑借其一以貫之的高研發(fā)投入，億田相繼帶來(lái)顛覆式的下置風(fēng)機(jī)技術(shù)、蒸烤分腔創(chuàng)新結(jié)構(gòu)、高溫噴霧加熱技術(shù)（專(zhuān)利號(hào)：ZL 2018 2 0328343.4）、蒸汽保壓系統(tǒng)（專(zhuān)利號(hào)：ZL 20182 0022271.0）、烤箱節(jié)能保溫結(jié)構(gòu)（專(zhuān)利號(hào)：ZL 2019 2 1538449.8）等。
其中，下置風(fēng)機(jī)技術(shù)（專(zhuān)利號(hào)：ZL 2016 2 0855980.8），是億田聯(lián)合浙江理工大學(xué)歷時(shí)735天研發(fā)的結(jié)晶。該項(xiàng)技術(shù)，將集成灶機(jī)身背部風(fēng)機(jī)系統(tǒng)創(chuàng)新移至底部，從而使機(jī)身前后縱向空間釋放12cm，空間容量提升15%，這為蒸烤獨(dú)立集成灶的分腔奠定了空間的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
蒸烤度分腔創(chuàng)新結(jié)構(gòu)（專(zhuān)利號(hào)：ZL 2020 2 1313249.5），以破局式的48L蒸箱+26L烤箱設(shè)計(jì)，讓蒸與烤擁有獨(dú)立空間，實(shí)現(xiàn)集成灶單腔向雙腔的結(jié)構(gòu)進(jìn)化。同時(shí)以上方雙爐火煎炒烹炸，下方雙腔同步蒸烤，打破行業(yè)原有“2+1“的舊模式，率先集成”2+2“，從而徹底破解蒸烤無(wú)法同步、單線操作時(shí)間久等問(wèn)題。
2022年，正是蒸烤獨(dú)立集成灶品類(lèi)誕生的第四年。在億田的帶領(lǐng)下，2022年諸多
集成灶品牌相繼涌入，分食蛋糕。2022年618期間，蒸烤獨(dú)立集成灶零售額增長(zhǎng)最高，同比增長(zhǎng)高達(dá)1046%，零售額在所有集成灶細(xì)分品類(lèi)中占比達(dá)18%，一躍成為集成灶增長(zhǎng)最快的品類(lèi)第一。
可以說(shuō)，正是億田的顛覆式創(chuàng)新，推動(dòng)了蒸烤獨(dú)立集成灶這一細(xì)分品類(lèi)的建立，同時(shí)也為行業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)極具潛力的新風(fēng)口。
不止步 積跬步，億田持續(xù)創(chuàng)新坐穩(wěn)蒸烤獨(dú)立第一
相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，新產(chǎn)品失敗率在40%-90%之間，視品類(lèi)不同而異，有些品類(lèi)失敗率甚至高達(dá)90%，即便是某些開(kāi)創(chuàng)全新的品類(lèi)或顛覆了品類(lèi)的新品牌，也有高達(dá)47%的市場(chǎng)先行者以失敗告終。
簡(jiǎn)而言之，品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者不一定能成為品類(lèi)之王。那么，如何在自己所開(kāi)辟的賽道上，持續(xù)領(lǐng)先呢？
蘋(píng)果之所以成功的根本，除了顛覆性開(kāi)創(chuàng)智能手機(jī)品類(lèi)之外，是圍繞消費(fèi)需求的推進(jìn)式創(chuàng)新，比如視覺(jué)交互從iPod轉(zhuǎn)盤(pán)到iPhone全觸摸屏，視覺(jué)交互從單攝到雙攝再到三攝等。
億田之所以成功開(kāi)創(chuàng)蒸烤獨(dú)立集成灶品類(lèi)，并連續(xù)4年銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先，擁有占據(jù)七成市場(chǎng)份額的絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)（數(shù)據(jù)來(lái)源：奧維云網(wǎng)2019年1月1日-2022年6月30日線下家電KA賣(mài)場(chǎng)、家電區(qū)域連鎖、百貨及超市共12977門(mén)店月度零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)），正式源于億田從未停止自我“顛覆”。
在顛覆性開(kāi)創(chuàng)蒸烤獨(dú)立集成灶品類(lèi)，并成功引爆蒸烤獨(dú)立市場(chǎng)之后，億田又進(jìn)入基于精準(zhǔn)把握消費(fèi)需求之上的持續(xù)性創(chuàng)新迭代。
2019年，億田再次突破技術(shù)壁壘，推出采用全新直流驅(qū)動(dòng)控?zé)煵ＡЫ鉀Q油煙回串、油煙倒灌等廚房痛點(diǎn)的S8G；2021年4月，推出應(yīng)用黑晶玻璃臺(tái)面，兼具顏值革新、極致凈煙、獨(dú)立蒸烤等爆款基因的S8C；2021年底，推出蒸烤之上，融入空氣炸的功能之王S8A；2022年，帶來(lái)集天貓精靈AliGenie交互系統(tǒng)+6.8寸真彩智能觸控屏于一體、智能技術(shù)與廚電科技深度融合的“言屏雙控” S8M。
自2019年推出第一款蒸烤獨(dú)立集成灶S8，到2022年發(fā)布S8M，億田始終保持持續(xù)創(chuàng)新，不斷為蒸烤獨(dú)立集成灶帶來(lái)新的技術(shù)、新的高光時(shí)刻、注入新的動(dòng)能。
通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新與自我顛覆，億田蒸烤獨(dú)立集成灶爆品矩陣逐步成型，成為集成灶行業(yè)第一家將蒸烤獨(dú)立集成灶系列化的企業(yè)。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2022年1-6月，在蒸烤獨(dú)立集成灶線下渠道在售機(jī)型數(shù)量中，億田在售機(jī)型數(shù)量排名第一，占比達(dá)25%。
結(jié)語(yǔ)：隨著億田在蒸烤獨(dú)立集成灶賽道上持續(xù)進(jìn)化，不斷種下創(chuàng)新的“種子”萌芽成林，從而形成良性、可持續(xù)的生態(tài)圈，蒸烤獨(dú)立集成灶而今正在蓬勃興起。而作為蒸烤獨(dú)立集成灶細(xì)分品類(lèi)的開(kāi)創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者，億田或?qū)⒁恢卑殡S這個(gè)風(fēng)口“扶搖直上”。
編輯：集成灶在線--蘭羽
