工業(yè)4.0時(shí)代，伴隨云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)不斷升級(jí)迭代，并向工業(yè)領(lǐng)域加速滲透與融合，全球制造業(yè)迎來新一輪變革浪潮。
作為世界第一制造大國，中國制造業(yè)如何利用這一變革紅利，以智能賦能制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效？
近日，央視CCTV13《新聞直播間》將鏡頭聚焦作為中國制造2025試驗(yàn)田的浙江，以
廚電智能化先鋒代表企業(yè)
森歌電器為例，重點(diǎn)報(bào)道了其運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)，提升生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品品質(zhì)、滿足新一代消費(fèi)者多樣化需求，為廚電制造智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)賦能。
數(shù)字化賦能，中國廚電制造加速走向4.0
作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，
集成灶的生產(chǎn)需要?dú)v經(jīng)切割、沖壓、液壓、折彎、焊接，再到打磨、組裝、檢測(cè)、調(diào)試等十余道環(huán)節(jié)、數(shù)百道工藝。如果采用傳統(tǒng)人工操作，不僅耗時(shí)耗力，且無法標(biāo)準(zhǔn)化，出錯(cuò)率相對(duì)較高。
然而，森歌電器所采用的智能全自動(dòng)沖壓流水線，可以一次性完成傳統(tǒng)17道工序，生產(chǎn)效率比人工操作提高30倍；智能機(jī)器人焊接，將精度提升到極致，誤差僅為頭發(fā)絲的1/7。
數(shù)字化、智能化不僅為中國制造插上了效率大幅提升的翅膀，也將中國制造的工匠精神落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)。正如央視CCTV13《新聞直播間》欄目報(bào)道所言：為了順應(yīng)市場(chǎng)變化，更好地進(jìn)行創(chuàng)新與節(jié)能、提高產(chǎn)品品質(zhì)，浙江嵊州市積極推進(jìn)傳統(tǒng)制造企業(yè)數(shù)字化升級(jí)改造、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
那么，中國制造業(yè)的智能化升級(jí)進(jìn)行到了什么程度？
跟隨CCTV13《新聞直播間》的鏡頭，我們看到：在森歌4.0智能產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一臺(tái)臺(tái)智能激光焊接手臂有條不紊地智造集成部件，一條條自動(dòng)化智能生產(chǎn)線正在有序完成產(chǎn)品的組裝與調(diào)試，而貫穿研發(fā)、生產(chǎn)、訂單、銷售、倉儲(chǔ)物流到客戶服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈路的信息化管理中心則通過大數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)反饋掌控全局。
可以說，作為中國廚電領(lǐng)域率先吹響工業(yè)4.0智能制造號(hào)角的先行者，森歌4.0智能產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的“智”造圖景，是整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)智能化升級(jí)的縮影。
引領(lǐng)智能烹飪升級(jí)，森歌的硬核智造實(shí)力
在廚電智能化升級(jí)的道路上，森歌為何備受社會(huì)各界關(guān)注，成為央視等權(quán)威媒體鏡頭下的焦點(diǎn)？
在CCTV13《新聞直播間》，森歌電器董事長(zhǎng)范德忠先生在“智能制造助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題報(bào)道中接受采訪，并表示：森歌用智能化的創(chuàng)新手段滿足多樣化的市場(chǎng)需求，引進(jìn)全球最先進(jìn)的智能制造設(shè)備保證產(chǎn)品的精工品質(zhì)，通過數(shù)字化、智能化制造方式提高生產(chǎn)效率。
從森歌董事長(zhǎng)范德忠先生的分享中，我們從中窺探到森歌作為中國制造數(shù)字化升級(jí)的代表、嵊州廚電產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿被央視點(diǎn)贊的背后，是生產(chǎn)端與消費(fèi)端雙維度的智能化躍遷。
生產(chǎn)端：軟硬兼施，打造行業(yè)領(lǐng)先的智能工廠
在硬件方面，森歌全線引進(jìn)全球先進(jìn)的智能制造設(shè)備，配備智能全自動(dòng)沖壓流水線、智能機(jī)械手臂、數(shù)控折彎?rùn)C(jī)、智能機(jī)器人焊接手臂等多種智能化生產(chǎn)加工設(shè)備，以及CNAS國家認(rèn)可和Intertek雙重認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室；同時(shí)完成如ERP、PLM、MES、WMS、OCSS、CRM等信息化管理系統(tǒng)的導(dǎo)入，實(shí)現(xiàn)研發(fā)、生產(chǎn)、訂單、銷售、倉儲(chǔ)物流到客戶服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈路信息化管理。
在軟件方面，森歌目前已組建起百人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，設(shè)立了“博士后工作站”。同時(shí)為推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研落地，在集成灶油煙吸排效果等重要領(lǐng)域，森歌還攜手上海交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、浙江省建科院等高等院校與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合研究。
消費(fèi)端：開啟智能烹飪4.0時(shí)代，引領(lǐng)中國廚房再升級(jí)
在人工智能滲透到人們生活點(diǎn)點(diǎn)滴滴的當(dāng)下，智能廚電備受消費(fèi)者青睞?；厮菁蓮N電智能化的發(fā)展進(jìn)程，森歌不僅是集成廚電智能化的先行開拓者，亦是智能烹飪四次迭代的引領(lǐng)者。
2009年，敏銳洞察消費(fèi)升級(jí)時(shí)代變遷的森歌，率先布局廚電的智能化研發(fā)與創(chuàng)新應(yīng)用，并領(lǐng)先于行業(yè)推出采用LED彩屏多觸控的E2智能集成灶，自此開啟集成廚電智能化大幕；在彩屏觸控成為高端集成灶標(biāo)配之后，推出優(yōu)化菜譜導(dǎo)航和將語音控制技術(shù)植入廚電的C1集成灶；首次將IoT物聯(lián)功能植入集成灶，打破時(shí)空限制，實(shí)現(xiàn)集成灶遠(yuǎn)程智能控制；推出搭載10寸超級(jí)中樞大屏，擁有智能安全檢測(cè)、全屋家居物聯(lián)等7大物聯(lián)智能的i9智能魔方系列，將集成廚電智能化推向全新高度。
從智能1.0到智能4.0，森歌不斷抬升集成廚電智能化的天花板，提升中國家庭智能烹飪體驗(yàn)的同時(shí)，更推動(dòng)了行業(yè)智能化融合的發(fā)展進(jìn)程。
結(jié)語：數(shù)字化技術(shù)創(chuàng)新加速了中國廚電智能制造的轉(zhuǎn)型升級(jí)，也為市場(chǎng)帶來了更多提升廚房智慧體驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。央媒的點(diǎn)贊，讓我們看到國家層面對(duì)于廚電企業(yè)智能化升級(jí)的關(guān)注、支持與認(rèn)可。以森歌電器為代表的制造企業(yè)，正在通過數(shù)字化技術(shù)與廚電制造的深度融合，加快產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與智能升級(jí)，為中國制造實(shí)現(xiàn)2025目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
編輯：集成灶在線--蘭羽
