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奧田蒸烤一體集成灶:干飯人的五一快樂(lè)食譜

2021-05-01 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1627 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
奧田集成灶

奧田集成灶

公司名稱(chēng):浙江奧田電器股份有限公司

門(mén)店數(shù)量:3000+ 基本投資:20-30萬(wàn)

五一出游
不如干飯
小小干飯王
央視新聞根據(jù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)表示,
五一假期的出行人數(shù)將爆炸式增長(zhǎng)

買(mǎi)不到機(jī)票、高速路上堵車(chē)、
目的地瘋狂排隊(duì)……
五一出游,不如在家干飯

奧田蒸烤一體集成灶:干飯人的五一快樂(lè)食譜

- NO.01 -
檸檬烤雞


奧田蒸烤一體集成灶:干飯人的五一快樂(lè)食譜

材料準(zhǔn)備:


三黃雞1只、醬油40g、蠔油30g、黑胡椒、胡蘿卜、香菇、土豆、西蘭花、檸檬、洋蔥、鹽、植物油、蜂蜜

制作步驟:


一、醬油、蠔油、紅糖攪拌,雞洗凈,切掉脖子和雞爪,用牙簽在表面扎孔

二、雞放入調(diào)好的醬汁中,包上保鮮膜腌制12小時(shí)以上

三、土豆、胡蘿卜、洋蔥,香菇切好,加入鹽,用黑胡椒攪拌均勻放入雞肚子中,最后將檸檬放入,用錫紙包住雞腿和雞翅

四、在烤盤(pán)上鋪一層菜,將雞放在中間。奧田蒸烤一體集成灶烤箱預(yù)熱180℃,將烤盤(pán)放在中層【風(fēng)烘焙模式180℃,120min】,取出再刷一層醬汁和蜂蜜,放入烤箱再烤制10分鐘即可。

- NO.02 -
披薩



材料準(zhǔn)備:


高筋面粉100g、低筋面粉50、干酵母2g、溫水80g、明蝦10只、培根2片、披薩醬、彩椒、馬蘇里拉芝士100g


制作步驟:


一、高低粉混合、放干酵母,用筷子邊攪拌邊往面粉里倒溫水,直到面粉出線雪花狀,再把面粉揉成光滑的面團(tuán),封口發(fā)酵到兩倍

二、蝦剝殼,倒幾滴料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽抓勻腌制;培根切小塊,彩椒切圈

三、披薩盤(pán)刷上橄欖油,把面團(tuán)放入,壓平實(shí)(中間稍薄、兩邊厚);叉子在面餅上戳小孔,涂2勺意式披薩醬

四、放上彩椒圈,鋪上培根、鮮蝦,再鋪一層芝士,放入奧田蒸烤一體集成灶中【烘焙模式 180℃、20min】

步驟五:取出后趁熱撒上芝士接著烤5分鐘即可

- NO.03 -
豬肉脯


材料準(zhǔn)備:豬肉、魚(yú)露、生抽、料酒、白糖、蠔油、蜂蜜、鹽、白芝麻

制作步驟:


一、豬肉去皮切小塊剁成肉末,加入魚(yú)露、生抽、白糖、蠔油、蜂蜜、鹽攪拌均勻、肉末越碎越好

二、舀一勺肉泥鋪在烘焙紙上,再蓋一層烘焙紙。用搟面杖搟平至兩三毫米厚,修正成長(zhǎng)方形,表面刷一層蜂蜜

三、放進(jìn)奧田蒸烤一體集成灶,選擇【焙烤模式 160℃ 10min】,等肉片邊緣起焦色時(shí),取出

四、肉片翻面刷上蜂蜜,再繼續(xù)烤10分鐘;取出放涼,剪去四周的焦圈,剪成合適大小即可

- 寫(xiě)在最后 -

奧田蒸烤一體集成灶
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