“中國創(chuàng)造”為全人類探索和認(rèn)識宇宙作出貢獻(xiàn)，“中國智造”也向世界貢獻(xiàn)了大科學(xué)工程的中國經(jīng)驗和創(chuàng)新實踐。從“中國天眼”到“人造太陽”，從“天問”探火到北斗組網(wǎng)，從“嫦娥”奔月到萬米深潛……中國創(chuàng)新的探索人類未來的尖端科技成果不斷驚艷亮相。
根據(jù)《2020中國制造強國發(fā)展指數(shù)報告》，中國制造強國發(fā)展指數(shù)為110.84，排在美國(168.71)、德國(125.65)、日本(117.16)之后，處在第三陣列首位，與世界制造強國的相對差距呈逐漸縮小趨勢。
同步中國科技創(chuàng)新的迅猛發(fā)展，從傳統(tǒng)三件套到煙灶聯(lián)動“五合一”，從“風(fēng)能”到“電焰”，從單智能到“AIoT”……中國
廚電領(lǐng)域也在不斷迭代更新。
以創(chuàng)新思維開拓科研為基，實現(xiàn)AIoT賦能
2021年，是“十四五”開局之年，世界正經(jīng)歷百年未有之大變局。新一輪科技革命加速引進(jìn)各學(xué)科領(lǐng)域深度交叉融合、加速發(fā)展，讓我們在新能源、新材料等重要領(lǐng)域迎來革命性的突破。
而新一代信息技術(shù)的快速革新，人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈等新型技術(shù)與廚電產(chǎn)業(yè)深度融合，引發(fā)了
集成灶行業(yè)生產(chǎn)、科研等方式的改變。智能科技的改革正朝著實現(xiàn)真正“未來智慧廚房”邁出跨越性的一步。
2021年，是
藍(lán)炬星“五年百萬臺，十年百億元”戰(zhàn)略目標(biāo)夯實根基，且具有劃時代和里程碑意義的一年。智者見“質(zhì)”，創(chuàng)新驅(qū)動，藍(lán)炬星結(jié)合國家戰(zhàn)略科技力量，堅持以創(chuàng)新思維賦能，推動產(chǎn)品全新升級，打造“品質(zhì)高于一切”的藍(lán)炬星高端集成灶，引領(lǐng)未來智能科技廚房。
以開放心態(tài)推動科學(xué)合作，加碼AIoT戰(zhàn)略
科技的每一項進(jìn)步，每一次變革，都豐富了人類知識寶庫，為人類生產(chǎn)、生活提供了便捷，未來，科技在廚電行業(yè)的運用將更為凸顯。
智能廚房項目前景廣闊，而集成灶是疫情影響之下唯一一款正增品類的產(chǎn)品，是眾多集成灶企業(yè)基礎(chǔ)最為雄厚、創(chuàng)新資源最為集聚、驅(qū)動主體經(jīng)濟最為活躍的區(qū)域之一。
工欲善其事，必先利其器。隨著智能化基因不斷注入中國家電領(lǐng)域，基于人才、技術(shù)和智能化的優(yōu)勢，藍(lán)炬星立足于科技領(lǐng)域創(chuàng)新自強，擁抱萬物互聯(lián)，并聯(lián)合中科院共同開發(fā)AIoT技術(shù)，針對復(fù)雜的廚房環(huán)境做深度的優(yōu)化，解決消費者下廚痛點，讓消費者注重廚房場景智慧驅(qū)動，打造出一個智能且充滿快樂的廚房，實現(xiàn)“我的廚房聽我的”！
“AIoT技術(shù)”的加持，是藍(lán)炬星飽含戰(zhàn)略眼光的前瞻部署，實現(xiàn)了集成灶行業(yè)的重大突破。
聚力創(chuàng)新廚房生態(tài)運營和人類對智慧廚房創(chuàng)新資源的應(yīng)運，藍(lán)炬星立足萬億級集成灶產(chǎn)業(yè)集群，更加突出了前沿技術(shù)引領(lǐng)和關(guān)鍵核心技術(shù)的自主可控，與浙江大學(xué)空氣動力學(xué)專家沈建新教授、田在野教授聯(lián)合開發(fā)性能卓越，品質(zhì)可靠的6D勁吸變頻引擎，依托變頻技術(shù)，改變供電頻率，實現(xiàn)AIoT集成灶產(chǎn)品的高效節(jié)能。
自科技開放運用以來，作為AIoT的開拓者，藍(lán)炬星集聚中國智慧，加碼戰(zhàn)略布局，與中科院、浙江大學(xué)強強聯(lián)合，依托中國技術(shù)，推動科學(xué)合作，為千萬家庭提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，在可預(yù)見的未來，“藍(lán)炬星AIoT高端集成灶”將會讓更多用戶遠(yuǎn)離廚房油煙污染，暢享輕松快樂的烹飪體驗。
以前瞻技術(shù)顛覆傳統(tǒng)，打造AIoT智慧廚房
構(gòu)建廚電時代發(fā)展新格局，集成灶多元烹飪化追求不止，未來產(chǎn)品發(fā)展智能化將加注，技術(shù)實力將成企業(yè)核心，藍(lán)炬星AIoT科研攻關(guān)方向已明確：圍繞大數(shù)據(jù)、AI智能、IoT物聯(lián)、廚房健康等新科技革命和集成灶產(chǎn)業(yè)變革前沿領(lǐng)域，實施AIoT高端集成系列行動，基于前瞻部署基礎(chǔ)研究，領(lǐng)先于行業(yè)布局“AIoT +集成灶”戰(zhàn)略，聯(lián)合中國五金制品協(xié)會、共生至道共同發(fā)布了《2021年中國集成灶行業(yè)AIoT智能化發(fā)展》白皮書，聚集AIoT技術(shù)，從多個維度深入解讀中國集成灶行業(yè)AIoT智能化發(fā)展趨勢，引領(lǐng)未來集成灶產(chǎn)業(yè)智能化發(fā)展。
藍(lán)炬星將AIoT技術(shù)作為推動集成灶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)的突破口，2021年還發(fā)布了首批AIoT高端集成灶-藍(lán)炬星&周迅·2號Plus、藍(lán)炬星&周迅·R6全系列。而藍(lán)炬星AIoT高端集成灶的耀世首發(fā)，將成為顛覆傳統(tǒng)廚房，為更多用戶持續(xù)探索智能廚房，臻享快樂烹飪體驗的劃時代廚電新物種。全球首富馬斯克創(chuàng)造了偉大的特斯拉，改變了傳統(tǒng)的汽車業(yè)，而藍(lán)炬星用AIoT技術(shù)傳統(tǒng)廚房，未來，藍(lán)炬星也必將成為集成灶行業(yè)的“特斯拉”！
藍(lán)炬星董事長錢松良也表示，藍(lán)炬星 AIoT高端集成灶將會為推動集成灶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心建設(shè)開好局、起好步，增強AIoT集成灶產(chǎn)品創(chuàng)新能力作為事關(guān)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)性、全局性、戰(zhàn)略性重大任務(wù)。
智慧廚房的新未來與AIoT科技應(yīng)用密切相關(guān)，作為全球AIoT領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，藍(lán)炬星起跑即沖刺，運用AIoT技術(shù)革了傳統(tǒng)廚房的命，解鎖了智能廚房與它的無限可能，讓科技創(chuàng)新賦能廚電發(fā)展，賦予了傳統(tǒng)集成灶產(chǎn)業(yè)新的“生命力”、打造出了智能、時尚、便捷、快樂的未來廚房。
編輯：集成灶在線--多肉
