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萬家燈火鬧元宵，優(yōu)格集成灶陪你團圓這一味

2021-02-25 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：1564次手機訪問：集成灶在線

優(yōu)格集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱“夜”為“宵”，正月十五是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元 ”的說法，正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。

元宵節(jié)如果用優(yōu)格集成灶來煮一碗香甜可口的元宵or湯圓，豈不非常應(yīng)景？食材如男女，當(dāng)遇上對的它（優(yōu)格集成灶），那么二者的結(jié)合將是“只應(yīng)天上有”的美肴。

元宵佳節(jié)

一般北方過元宵節(jié)都是吃元宵，而南方則是吃湯圓。元宵和湯圓的制作過程也大不相同，北方叫做“滾”元宵，在制作上要比湯圓要繁瑣得多，首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。

這時，優(yōu)格集成灶就能發(fā)揮更大的性能優(yōu)勢，精選鋁合金底座，耐熱性能大幅度提升，聚熱塔技術(shù)，上進風(fēng)設(shè)計，補氧更充分，多方位燃燒，火力更強勁，極大提高燃燒效率，最終達到強勁、均衡、高效燃燒，可以確保元宵入鍋后快速浮起，又為食物保留更多的營養(yǎng)。