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擺脫廚房“油膩感”，少不了一臺邦的集成灶

2020-10-31 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：1073次 手機(jī)訪問：集成灶在線
邦的集成灶

邦的集成灶

公司名稱：浙江邦的廚具有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

出得廳堂、入得廚房，會做菜的小仙女們都自帶溫暖的煙火氣。但是做菜的時候要是忽視了油煙問題，那可就變成了滿身糟心的油煙氣。今天，跟著小編一起看看如何擺脫廚房“油膩感”。
平時家中做菜用的食用油一般溫度達(dá)到200℃左右時就開始冒煙了。這個溫度產(chǎn)生的油煙中含有較多有害物質(zhì)，對我們身體健康會有一定的影響，所以做菜時減少油煙污染是非常有必要。
用新油做菜


有些人喜歡把煎炸過或加熱過用不完的油存起來，平時炒菜時再拿出來使用。其實(shí)使用過一次的油已經(jīng)混有雜質(zhì)，“煙點(diǎn)”會明顯下降，也就意味著做菜時油煙會更多，所以用新油做菜更好。
要控制油溫


食用油加熱到一定溫度后會釋放有害物質(zhì)。所以炒菜時，應(yīng)該在油鍋還沒有明顯產(chǎn)生油煙時就要把菜倒進(jìn)去，這樣可以讓油迅速降溫，從而避免溫度過高導(dǎo)致油鍋大量冒煙。
勤通風(fēng)別忘了


廚房用氣安全法則最重要之一，當(dāng)然是要勤通風(fēng)。做菜時讓廚房保持通風(fēng)，能讓油煙盡快散去。記得在打開窗戶之前要關(guān)閉廚房通往餐廳的門，以免油煙吹進(jìn)室內(nèi)。
集成灶是好幫手


如果我們長時間在廚房做飯，不開煙機(jī)的話，可能會引起頭暈。做菜時打開煙機(jī)，能幫我們快速有效地抽掉油煙和有害物質(zhì)，保障身體健康。十大集成灶品牌邦的集成灶可以煙灶聯(lián)動，灶具點(diǎn)火，煙機(jī)自動開啟，關(guān)火后煙機(jī)自動延時關(guān)閉，人性化設(shè)計(jì)，使用更便利。99.5%的油煙吸凈率讓爆炒時的臉上絕不油膩，即使是開放式廚房也能保持室內(nèi)空氣清新。
健康烹飪，輕油飲食


除了炒菜，中餐的烹飪方式還有很多種。平時多用蒸、燉、煮等方式烹調(diào)食物，不僅能減少油煙的產(chǎn)生，還更利于我們控制體重，減少一天中油脂的攝入。
養(yǎng)成好的烹飪習(xí)慣，用科學(xué)的方法減少油煙對身體的傷害，這樣才能更好地享受做飯帶來的樂趣~
編輯：集成灶在線——丸百萬

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