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享受冬季的美好“食”光,就從擁有力巨人集成灶開始!

2019-12-07 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1304 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
力巨人集成灶

力巨人集成灶

公司名稱:力巨人(中國(guó))科技有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬(wàn)

“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。
《月令七十二候集解》說(shuō):“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。

大雪習(xí)俗
01大雪腌肉
有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。
節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
02觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
03大雪進(jìn)補(bǔ)
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說(shuō)法。
此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度??沙:群冉獥棞购?;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。
制作姜棗湯
功效:健脾開胃
口味:甜味
用料詳情
主料:姜(50g)
輔料:蕓豆(50g)、冰糖(適量)
1. 生姜50克切片

2. 紅棗洗凈

3. 如果喜歡還可以放些蕓豆,可以當(dāng)飯吃哦

4.一同放進(jìn)沙鍋里煮沸1-2個(gè)小時(shí)
在這個(gè)寒冷冬季,用力巨人集成灶為家人做個(gè)熱乎乎的姜棗湯吧,驅(qū)寒又溫暖。這是濃濃的愛(ài)意,更是一份心意!湯捧在手心,愛(ài)暖在胃里!
滋補(bǔ)湯有了,那小菜必不可少,爆炒時(shí)我們都知道會(huì)產(chǎn)生大量油煙,嗆人又不健康,但你有了力巨人集成灶后,就再也不會(huì)害怕油煙了。采用模塊化設(shè)計(jì),融入深V虹吸負(fù)壓風(fēng)道的它,凈煙率高達(dá)99.96%。可讓油煙在產(chǎn)生瞬間即可有效吸凈。油煙再也不上臉,讓你安安心心做菜,健健康康吃飯,讓您和您的家人一起享受這冬季里的美好“食”光!
編輯:集成灶在線——小包子

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