如何正確使用集成灶，快從誤區(qū)走出來！

生活中，我們對集成灶的使用多少還存在誤區(qū)。因此徹底了解并學會如何正確使用，才能讓集成灶更安全長久協(xié)助我們烹飪。

許多人只在炒菜時才開啟集成灶吸煙功能。大部分人認為集成灶的吸煙功能的作用就是把炒菜時候的油煙吸走，卻不知道這吸油煙只是其中的一個作用。集成灶的使用應貫穿于整個烹飪過程。它可以排出對人體有害的氣體，包括燃氣灶在使用過程中難免會有的部分燃氣不完全燃燒產(chǎn)生的廢氣。如果只在炒菜時候打開集成灶是無法將燃燒產(chǎn)生的氣體全部排出的。

正確的方法是，就算烹飪結束了也不要馬上關掉集成灶，讓它繼續(xù)延時運轉，將產(chǎn)生的氣體全部排出。

有很多人說集成灶的消毒柜功能很雞肋，更多的時候會把消毒柜當做碗柜來使用。其實，在潮濕的季節(jié)很容易滋生細菌和病毒，影響家人健康。除此之外，如果長時間在消毒柜中放入沒有擦干的碗碟，會讓消毒柜內(nèi)壁留下水印痕跡。水蒸氣的蒸發(fā)也容易導致集成灶內(nèi)部線路短路，影響集成灶使用壽命。

因此，即使要在消毒柜內(nèi)放入碗碟，也一定記得要擦干水漬。

因為集成灶強大的油煙凈化功能，很多家庭使用完之后不會去擦拭。久而久之集成灶臺面等地方不可避免會覆蓋上些許頑固油漬。不僅影響美觀，也影響集成灶的使用效果。

我們應該在集成灶使用結束時，趁灶臺還有溫度時用抹布擦拭。最好可以使用中性清潔劑一同擦拭，使得其保持干凈不油膩的狀態(tài)。

編輯：中國集成灶網(wǎng)—小汝