您的位置 :首頁 > 新聞首頁 > 產(chǎn)品導購 > 面包能有多硬?佳歌集成灶:先看看你的烤箱夠不夠硬!

面包能有多硬?佳歌集成灶:先看看你的烤箱夠不夠硬!

2021-10-22 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1653 手機訪問:集成灶在線
佳歌集成灶

佳歌集成灶

公司名稱:浙江佳歌電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

提到面包,大多數(shù)人第一印象都是松軟可口的甜系軟面包,但是在面包界還存在這樣一批打破你刻板印象的硬核面包!
面包能有多硬?俄羅斯大列巴請求參戰(zhàn)!
比磚頭還硬的面包,可以直接當錘子砸核桃、釘釘子的俄羅斯大列巴,夠硬了吧!
除了俄羅斯大列巴,大名鼎鼎的法棍也屬硬派面包,甚至被稱為“面包界的兇器”。因此總有人想做個關于俄羅斯大列巴和法棍誰更硬的比拼。
結果是,法棍因為體型偏長,中部相對脆弱易折斷,大列巴雖然頂部硬實,但底部也能被法棍的兩頭輕易洞穿。
所以,這場硬度pk并沒有唯一的結論。相比于討論哪種面包更硬,不如看看你家的烤箱實力夠不夠硬,畢竟不是什么烤箱都能輕易做出這兩種獨特的硬派面包!
面包能有多硬?佳歌集成灶:先看看你的烤箱夠不夠硬!
俄羅斯大列巴
俄羅斯大列巴的制作方式并不復雜,最大的問題是比較費時。
揉好的面團需要進行一小時左右的常溫發(fā)酵,發(fā)酵至2倍大后搟成長方形,鋪上果干卷好,兩端收緊,放入烤箱38℃左右再進行一次時長一小時的發(fā)酵,邊上還要放熱水提供濕度。
面包能有多硬?佳歌集成灶:先看看你的烤箱夠不夠硬!
一些非專業(yè)烤箱不具備發(fā)酵功能,而室內(nèi)常溫發(fā)酵往往無法滿足特定面包品種的發(fā)酵需求。面包發(fā)酵不充分,外觀就容易塌陷,吃起來也干硬無彈性。
佳歌蒸烤一體集成灶集成專業(yè)蒸烤箱,不僅擁有多種蒸烤功能,還提供專業(yè)的發(fā)酵功能。溫度38℃,設定時長1小時,輕松完成面團發(fā)酵!
面包能有多硬?佳歌集成灶:先看看你的烤箱夠不夠硬!
法式長棍面包
法式長棍面包是一種最傳統(tǒng)的法式面包,一般標準的法棍面包長76cm,表面斜切5道裂口,每道10cm左右。
法棍的發(fā)酵時間也比較長,所以制作法棍面包也需要足夠的耐心,然而除此之外,你還需要一臺能hold住法棍的專業(yè)烤箱。
市面上普遍烤箱容量在25-40L之間,一般能制作30cm以內(nèi)的小法棍,距離標準的“法式長棍面包”還有不少的差異。
佳歌蒸烤一體集成灶集成70L超大容量蒸烤箱,四層設計,不僅每一層都能烤法棍,還能制作50cm以上的“法式長棍面包”。追求面包外形的挑剔者,選擇佳歌集成灶就對了!
除了容量,制作法棍對烤制溫度也有要求??痉ü魉璧?30℃高溫,佳歌蒸烤一體集成灶可以輕松達到。
俄羅斯大列巴和法棍不僅具有硬核外形,制作方式也很硬核。一般烤箱沒有點硬實力,還是不要硬碰硬!
編輯:集成灶在線--蘭羽

本文二維碼
使用手機微信“掃一掃”功能,掃描以上二維碼,即可將本文發(fā)布到“朋友圈”中。

微信公眾號
掃描左邊二維碼,關注集成灶在線微信公眾號,實時了解最新集成灶在線家居行業(yè)動態(tài)。

佳歌集成灶 品牌感興趣,想了解更多品牌加盟信息

今天已經(jīng)有 21 位創(chuàng)業(yè)者成功獲得了加盟方案!

請花三秒鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 北京潘勇提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河北/邯鄲市馬愛輝提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 黑龍江/大慶市趙春輝提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 浙江/溫州市季曉彬提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 浙江/紹興市愛啊提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川/成都市唐志成提交了加盟意向 離財富更近一步

版權與免責聲明:

一、本文圖片及內(nèi)容來自佳歌廠家,不代表本站的觀點和立場,如涉及各類版權問題請聯(lián)系及時刪除。

二、凡注明稿件來源的內(nèi)容均為轉(zhuǎn)載稿或由企業(yè)用戶注冊發(fā)布,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息的目的;如轉(zhuǎn)載稿涉及版權問題,請作者聯(lián)系我們,同時對于用戶評論等信息,本網(wǎng)并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。

三、轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請注明來源:集成灶在線

圖片新聞

頭條推薦

  • 森歌為何能成為集成洗碗機領域一股勢不可
  • 一周建材必看丨搶占關鍵營銷節(jié)點,家居建
  • 1小時破3000、實力登頂預售榜,森歌618開
  • 2022德國紅點、美國IDEA設計大獎名單出爐
  • 廚電經(jīng)銷商如何在集成灶這個高利潤市場中

為您精選更多集成灶在線品牌

今天已有21人提交加盟信息

 
熱門品牌
我要加盟佳歌

    今天已收到21位咨詢申請加盟

SVG Modal background Created with Snap

我對 佳歌集成灶 感興趣

加盟需要準備多少錢?

3秒算出加盟預算

  • *面積預算
  • *您的稱呼
  • *聯(lián)系電話
  • *所在地區(qū)
  • 注:請在加盟詳情里填寫意向加盟品牌或品牌相關事宜,謝謝!

Close
X

加盟費用計算中

您好!稍后會有招商專員與您聯(lián)系,并提供詳細加盟預算供您參考,具體加盟預算請以廠家報價為準。
工作時間:星期一至星期六上午9:00-下午5:30